
Gurķus no ķirbju dzimtas audzē vairāk nekā 3000 gadus. Mūsdienās tie ir vieni no visbiežāk audzētajiem dārzeņiem. Ir celmi, kurus audzē tikai ārā, un tie, kurus galvenokārt audzē siltumnīcā. Botāniski gurķi ir ogas. Tos audzē uz kāpšanas palīglīdzekļiem vai guļus uz zemes. Reizēm var gadīties, ka gurķu augi uzzied, bet nenes augļus un neizmet.
cēloņi
ūdens
Iemesls ir nepietiekama ūdens piegāde
Ja gurķu augi zied, bet neattīsta augļus, tas var būt saistīts ar lielām augsnes mitruma svārstībām vai nepietiekamu ūdens piegādi. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad tie cieš no sausuma stresa ziedēšanas laikā un tūlīt pēc tam. Tad var gadīties, ka augi izmet lielāko daļu augļu pumpuru, esošie jaunie gurķi iet bojā vai uzrāda deformācijas. Tas attiecas uz āra gurķiem, kā arī siltumnīcas gurķiem.
- Pareiza laistīšana ir būtiska optimālai augšanai un augļu veidošanai
- Gurķiem ir ļoti augsts ūdens pieprasījums
- viņiem nepatīk ūdens aizsērēšana
- katru dienu nepieciešams lielāks ūdens daudzums
- Augsnei vienmēr jābūt vienmērīgi mitrai
- Viena auga ikdienas ūdens nepieciešamība ir līdz trim litriem
- apūdeņošanas ūdens nedrīkst būt pārāk auksts
- remdena ūdens temperatūra optimāla
- vēlams izmantot lietus ūdeni vai stāvošu ūdeni
Padoms: Laistot arī jāraugās, lai lej tikai uz zemes, nevis pāri lapām. Pretējā gadījumā mitrums uz lapām var veicināt baktēriju vai sēnīšu augšanu.

temperatūra
Temperatūras svārstības un gaismas trūkums
Citi augļu trūkuma cēloņi var būt spēcīgas temperatūras svārstības (karstuma vai aukstuma šoks). Lai gurķi varētu ziedēt un vēlāk attīstīties, siltums ir būtisks. Tas sākas ar sēju, kam nepieciešama vismaz 20 grādu dīgtspēja.
Siltumnīca
Apsildāmā Siltumnīca jaunos stādus var stādīt ārā, tiklīdz temperatūra ir ap 15 vai 16 grādiem gan dienā, gan naktī. Neapsildītās mājās labāk pagaidīt līdz pēc ledus svētajiem. iekš āra jāņem vērā, ka stādīšanas brīdī augsne jau ir pietiekami silta. Tam jābūt vismaz 18 grādiem un nedaudz vēsākam par gaisa temperatūru. Stādīšanai ārā vislabāk ir izvēlēties saulainu vietu.
deficīta simptomi
Ja augļi neveidojas, neskatoties uz ziedēšanu vai ja tie ir agri nobiruši, a gaismas vai barības vielu trūkums un/vai pārāk augsta sāls koncentrācija, jo pārmērīga mēslošana, esi par to atbildīgs. Šādās stresa situācijās augs cenšas pasargāt sevi no pārslodzes. Veseliem un labi attīstītiem augiem bieži ir ļoti augsts augļu komplekts. Tā kā augs nespēj optimāli sagādāt pārāk daudz gurķu, var gadīties, ka jaunie augļpumpuri nomirst.
apputeksnēšana
Neesoša vai neauglīga apputeksnēšana
Izmēģinātās gurķu šķirnes parasti ir vienmāju, t.i., uz viena auga ir gan vīrišķie, gan sievišķie ziedi. Tikmēr tirdzniecībā bez jauktajām šķirnēm tiek piedāvātas arī jaunas šķirnes ar pārsvarā sieviešu ziediem. Tos sauc par partenokarpiskām (neapstrādātām) šķirnēm. Šiem gurķiem neattīstās sēklas, un, pats galvenais, tiem vispār nav nepieciešama apputeksnēšana. Tāpēc tie ir lieliski piemēroti siltumnīcas kultūrai. Dažos gadījumos šādas šķirnes tiek piedāvātas arī audzēšanai ārā.

apputeksnēšana
Atšķirībā no šīm modernajām gurķu šķirnēm, gurķu, kas nav partenokarpi, augļi ir atkarīgi no apputeksnētājiem. Kukaiņi uzņemas šo uzdevumu ārā, ja nav pārāk vēss un pārāk mitrs. Pastāvīgi vēss un mitrs laiks dažkārt var samazināt augļu veidošanos, pat kultivējot ārā, un līdz ar to ražas zudumus.
apputeksnēšana siltumnīcā
Siltumnīcā apputeksnēšana ir nedaudz problemātiskāka, īpaši augiem, kas nav partenokarpi. Šeit nepietiek biežāk sakratīt augus. Ar siltumnīcas durvju atstāšanu vaļā uz īsu laiku, lai kukaiņi varētu ielidot apputeksnēties, parasti nepietiek. Tad var būt ieteicama apputeksnēšana ar rokām. Lai šī apputeksnēšanas forma būtu veiksmīga, vispirms ir svarīgi atšķirt vīrišķos un sievišķos ziedus. Uz vīrišķā zieda var redzēt tikai vienkāršu kātiņu, savukārt uz sievišķā zieda vienmēr var redzēt nelielu gurķa pamatni.

Norādījumi apputeksnēšanai:
- pirmie ziedi parasti ir vīrišķie
- vēlāk, kad augi ir stiprāki, veidojas arī mātītes
- tuvāk apskatot, var atpazīt pēc olnīcas
- tagad var notikt apputeksnēšana
- vispirms nogriež vīrišķo ziedu
- noņemiet visas ziedlapiņas no šī zieda
- paliek tikai zīmogs
- noglāstīt piestiņu pāri sievišķā zieda putekšņlapām
- tas pabeidz apputeksnēšanu
Tā kā gurķu augi audzēšanas laikā turpina ražot jaunus ziedus, šis process ir jāatkārto regulāri.