✅ Vīnogulāju griešana - instrukcijas 1. un 2. gadam uz vīnogulāju

atzarošana
Pirmais gads
Otrais gads

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Savs vīnogulājs ir ne tikai prieks kā Vidusjūras akcents dārzā, bet arī uz šķīvja. Lai varētu novākt kuplas galda vīnogas, svarīga ir vīnogulāju kopšana, jo Vitis vinifera veselība nosaka kvalitāti, ražu un garšu. Atzarošana ir būtiska, lai vīnogulāji būtu atbilstoši sugai. Ja vīnogulāji netiek plaši apgriezti, augšana ievērojami cieš. Pirmie divi gadi ir īpaši svarīgi.

atzarošana

Kāpēc ir nepieciešama atzarošana?

Veselīgi vīnogulāji ir diezgan mazprasīgi augi. Lietus viņiem pietiek kā ūdens padeve, tie mīl karstas, saulainas vietas un, pateicoties savām mietsaknēm, aug ātri un enerģiski, kamēr augsne nav pārāk blīva. Sarežģītākā vīnogulāju kopšanas daļa ir atzarošana. Pareiza atzarošana ir galvenā prioritāte, jo bez ikgadējiem apgriešanas pasākumiem augs izies savvaļā un jūs varat aizmirst par garšīgām vīnogām. Lai no trešās sezonas varētu novākt pirmās galda vīnogas, īpaši pirmajos divos gados pēc stādīšanas ir nepieciešama pareiza atzarošanas aprūpe. Katram apmācības veidam ir nepieciešams atšķirīgs griezums, ieskaitot vīnogulājus uz vīnogulājiem.

Vīnogulājs ar vīnogām

Paziņojums: Vīnogulāju apmācība ietver klasiska staba izmantošanu ar augstumu no 1,5 līdz diviem metriem, ko viens vīnogulājs izmanto kā kāpšanas palīglīdzekli. Tie ir piemēroti vientuļai pozīcijai dārzā, bet tikpat labi darbojas arī lielās grupās.

Pirmais gads

Pirmajā gadā, apgriežot, ir svarīgi vīnogulājus atbilstoši izlīdzināt un tādējādi dot tiem piemērotu augšanas virzienu. Ir svarīgi atlasīt spēcīgākos dzinumus, kas galu galā veido vīnogulāja stumbru un nodrošina auga enerģisku augšanu. Mēnešos pēc stādīšanas ir trīs dažādi atzarošanas pasākumi.

Izlauzties
vasaras griezums
griezt ziemā

Pirmās dažas nedēļas pēc vīnogulāja stādīšanas tiek izmantotas, lai izdzītu vēl jauno augu vai spraudeņus, un šajā laikā jums nevajadzētu darīt neko. Tikai tad, kad augu gatavojas piesiet no maija beigām līdz jūnija sākumam, stājas spēkā pirmais no trim atzarošanas pasākumiem. Atzarošana nav nepieciešama, jo tā patiesībā nav atzarošana, bet ir būtiska izaugsmei. Šajā laikā vīnogulājiem jāveido viens garš galvenais dzinums, kas ir stumbra pamatne. Jums tas jāizturas šādi.

paskaties uz joprojām mazo vīnogulāju
vajadzētu izveidoties galvenajam dzinumam, kas dīgst tieši no potēšanas vietas
izvēlieties spēcīgāko piedziņu
tālākos dzinumus no zemes vienkārši nolauž, kā arī citus dzinumus no galvenā dzinuma
iegādātajiem konteineraugiem, kuru dzinumi jau ir apauguši, kā galveno dzinumu izmanto apakšējo dzinumu
pilnībā noņemiet visus pārējos dzinumus
Nogrieziet kāta augšējo daļu, izmantojot tīras, asas šķēres
Skopie dzinumi uz lapu padusēm netiek noņemti
noņemt jau esošās vīnogas

Skopus dzinumus nenolauž, jo tie var augt pārāk tuvu lapu padusēm. Šeit veidojas viens no galvenajiem vīnogulāju pumpuriem, kas izdīgtu pārāk agri vai sabojātos, ja tiktu noņemts dzeltošais dzinums. Pēc tam jūs varat piesiet dzinumu pie auga mieta un ļaut tam augt līdz vasaras beigām.

Vīnogulāji nosaka Vidusjūras akcentus

vasaras griezums

Vasaras atzarošana 1. gadā: ceļvedis

Pēc tam, kad vīnogulāju dzinums vasarā ir spējis plaši izaugt, augs sasniedz divu līdz četru metru augstumu, pļaušana jāveic vasarā. Labākais laiks tam ir vasaras beigas, augusta beigās. Šajā periodā Vitis vinifera spēja izveidot pietiekamu sakņu tīklu, kas ir būtiski ziemai. Dzinums arī lignificē, ko var redzēt pēc krāsas, kurai atkarībā no vīnogu šķirnes jābūt šādai.

brūni sarkans
zeltaini brūns
pelēkbrūns

Tad ir pienācis laiks pirmo reizi patiešām apgriezt vīnogulājus, lai saglabātu vīnogulāju veselību aukstajā sezonā.

Rīkojieties šādi:

izvēlieties tīras, asas atzarošanas šķēres, lai izvairītos no zilumiem vai plīsumiem griešanas laikā
mēra vīnogulāju - tas parasti ir līdz četriem metriem augsts
tā kā, audzējot uz vīnogulāju, ieteicams izmantot īsāku vīnogulāju, tad to vajadzētu nogriezt atpakaļ līdz 1,5 metru augstumam - vislabāk ir atzīmēt vietu, lai nenogrieztu pārāk daudz
griešanas laikā izmantojiet atzarošanas šķēres, lai izvairītos no tipiskas vīnogulāju asiņošanas
tad nogriezto vīnogulāju daļu var izmest uz komposta

Ar vasaras apgriešanu jūs samazināt vīnogulāju augšanu, bet tas var turpināt enerģiski augt un pat izdīgt nedaudz pirms ziemas dienām. Ja izmanto ārkārtīgi augstu augu mietu, kas pārsniedz divus metrus, šis griezums nav nepieciešams, taču šādā formā tas vairs īsti neatbilst vīnogulājam.

rudens atzarošana

Rudens atzarošana 1. gadā

Pirmā gada ziemas atzarošana ir nepieciešama tikai tad, ja jūsu vīnogulājiem ir problēmas ar augšanu. Jūs varat redzēt, kad dzinumu gali ir saspiesti un nav nokārti. Lai cik dīvaini tas neizklausītos, augam labi klājas tikai tad, kad vīnogulāju dzinumu gali ir nokareni. Saspiesti dzinumu gali izvirzīti uz augšu un norāda uz problēmu, kas noteikti ir jānovērš.

Iemesli tam var būt:

pārāk tumša, vēsa vai smacīga vieta
Sakņu spiediens citu augu tuvuma dēļ
Pārāk sausa vai pārāk mitra vieta

Ja augšanas stagnācijas iemesls ir atrašanās vieta, vīnogulājs jāpārstāda pirms rudens pirmajām salnām, lai augs varētu atgūties. Apsveriet iespēju pārstādīt citus augus, kas var radīt spiedienu uz vīnogulājiem. Tas ir vienīgais veids, kā pasargāt augu no nāves vai augšanas kavēšanās. Tomēr, ja galvenais dzinums ir vājš un neatgūstas, tas ir jānogriež. Izmantojiet dzinuma biezumu kā ceļvedi. Ja tas nav tik biezs kā klasiskais zīmulis un joprojām ir diezgan īss, jums tas ir jāsagriež. Labākais laiks to darīt ir septembra beigās.

Vīnogu vīnogulāji dārzā

Izgriezums ir šāds:

griezumam izvēlieties tīras, asas šķēres, lai netraumētu augu
tiek nogriezts līdz pēdējām divām acīm - tas ir, tiek zaudēti 90 procenti no iepriekšējā pieauguma
griezt leņķī virs acs
pēc tam izmetiet augu atliekas un sagatavojiet augu aizsardzību ziemā

Paziņojums: Ja jums ir jāveic šī rudens atzarošana, vīnogulājs ziemā atjaunosies un pavasarī atkal uzdīgs. To darot, viņa atkārto visu procesu no sākuma, un tas jums nozīmē, ka iespējamā galda vīnogu raža tiek atlikta par vienu gadu.

Otrais gads

2. gadā apgriež vīnogulājus, lai varētu arvien vairāk sagatavoties augļu veidošanai. Tās ievērojami palielinās augu materiālā un var efektīvi veidot pirmās patērējamās vīnogas 3. gadā. Vīnogulāji šogad tiek audzēti uz vīnogulāja, un attiecīgi ir jāizdara trīs griezumi.

ziemas apgriešana
pavasara griezums
vasaras griezums

ziemas apgriešana

Ziemas atzarošana 2. gadā: ceļvedis

Ziemas atzarošana 2. gadā joprojām tiek veikta dziļās ziemas laikā februāra vidū. Tas kalpo, lai aizsargātu vīnogulājus no pirmajām salnām pavasarī un stimulētu jaunu dzinumu un lapu augšanu.

Rokasgrāmata ir šāda:

Atkal izvēlieties tīras atzarošanas šķēres, kas ir pietiekami izturīgas, lai nogrieztu koksnes dzinumus
Jūsu vīnogulājiem jābūt aptuveni 1,5 līdz 2 metrus augstiem - izmēriet apmēram 60 centimetrus uz augšu no potēšanas vietas
atzīmējiet vietu ar lenti vai pavedienu - tagad saskaitiet piecas acis uz augšu, tas ir nepieciešamais interfeiss
novieto šķēres leņķī dažus milimetrus virs acs un nogriež augšējo daļu
tad jūs varat ļaut vīnogulājam atpūsties pa ziemu
negrieziet dziļāk, pretējā gadījumā tas var izplūst.

griezt tikai ar asu instrumentu

Padoms: Jums vajadzētu izvairīties no šīs atzarošanas, ja esat izvēlējies vīnogu šķirni, kas ir jutīga pret temperatūru zem -5°C. Izvēlieties kādu no daudzajām sala un sēnīšu izturīgām šķirnēm, tad nekas nevar noiet greizi.

pavasara griezums

Pavasara griezums 2. gadā

Savukārt pavasara atzarošana kalpo vīnogulāju trenēšanai, lai tas iegūtu vīnogulājiem tik raksturīgo klasisko formu. Vidusjūras raksturs šeit izceļas tikai priekšplānā. Labākais laiks atzarošanai ir aprīļa beigas līdz maija sākumam, un tas ir ļoti svarīgs auga turpmākai augšanai.

Rīkojieties šādi:

sagatavot dezinficētas asas zaru šķēres, lai, griežot dzinumus, netraumētu vīnogulājus;
izmantojiet auklu vai pildspalvu, lai iezīmētu sešus līdz astoņus spēcīgākos dzinumus, kuriem ideālā gadījumā vajadzētu augt tiešā stumbra tuvumā
tie veido vainagu nākamajā gadā, caur kuru vīnogulāji var lēnām sākt nest augļus
pārliecinieties, ka šie dzinumi atrodas auga augšdaļā
tagad noņemiet visus citus dzinumus, kas atrodas uz vīnogulāju - tie parasti ir plānāki un viegli nogriežami
arī nolauziet visus iespējamos pumpurus, bet ne pie galvenajiem dzinumiem
Griežot, nelieciet šķēres tieši uz kāta un negrieziet slīpi - tas ir vienīgais veids, kā novērst pārmērīgu asiņošanu, jo siltākajos pavasara mēnešos brūču malas griešanas vietās dzīst ilgāk.
tagad piesien atlikušos dzinumus pie staba - tas atvieglo augšanu, jo atbalsta dēļ tie nepārkaras un var novirzīt visu savu spēku augšanai
alternatīvi, jūs varat nogriezt galvenā dzinuma galu atkarībā no tā, cik garš tas ir
tagad noņemiet nogriezto augu materiālu, lai šajā vietā nevarētu ligzdot kaitēkļi vai sēnītes

Pēc pavasara apgriešanas klasiskā vīnogulāja forma kļūst arvien pamanāmāka un apbur, neskatoties uz tā nelielo izmēru. Audzināšana nodrošina arī to, ka vīnogulāji vairs nedīgst tik augstumā, kas arī saglabā formu.

Vīnogulājs uz mājas sienas