Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Virdžīnijas staipeknis, pazīstams arī ar nosaukumu "Jungfernrebe", ir populārs dekoratīvais augs no Ziemeļamerikas un Āzijas, kas arvien biežāk sastopams Vācijas dārzos. Jaunie vīnogulāji ir kāpšanas augi, kas aug gar ēkām vai kāpšanas palīglīdzekļiem ar līmripiņu palīdzību un ļoti dekoratīvi iedarbojas ar lapām un sfēriskiem vīnogu augļiem. Tieši augļu veidošanās dēļ bieži rodas jautājums: vai Virdžīnijas staipeknis ir indīgs?
toksicitāte
Uzmanību: apjukuma risks
Jā, Virdžīnijas staipeknis ir indīgs, taču, pirms iedziļināties auga toksicitātē, jums ir jāsaprot, ar ko tas atšķiras no Virdžīnijas vīteņauga. Savvaļas vīns un savvaļas vīnogulājs nav viens un tas pats augs, taču tos bieži sajauc vāciskā nosaukuma dēļ. Šī sajaukšana bieži ir izraisījusi saindēšanos ar neapstrādātiem vīnogulājiem. Tomēr atšķirības starp atsevišķiem augiem ir uzreiz pamanāmas, piemērojot botānisko nosaukumu.
- Savvaļas vīns: Parthenocissus
- Savvaļas vīnogulājs: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virdžīnija Creeper, Parthenocissus
vīnogu augi
Abi augi nāk no vienas ģimenes vīnogu augi (bot. Vitaceae) un šī iemesla dēļ ir viens ar otru saistīti. Daudzas morfoloģiskās īpašības ir līdzīgas, tomēr savvaļas vīnogulājs neveido toksiskas sastāvdaļas un to var droši lietot uzturā. Tas pieder pie vīnogulāju ģints (bot. Vitis), savukārt Virdžīnijas vīteņaugs ir sava ģints. Jāņem vērā arī tas, ka trīs Parthenocissus ģints sugas tiek sauktas par Virdžīnijas vīteņaugiem.
Paškāpjošs vīnogulājs (bot. Parthenocissus quinquefolia)
- visizplatītākā forma
- savvaļā sastopams Vācijā
Virdžīnijas staipeknis (bot. Parthenocissus vitacea)
- turpina saukt par Rankender Mauerwein
Trīskāršais vīnogulājs (bot. Parthenocissus tricuspidata)
- nāk no Āzijas, nevis no Amerikas
Tas nozīmē, ka pirms pirkšanas noteikti ir jāpārbauda, kurš augs tas ir. Tas samazina iespējamās saindēšanās iespējas. Viena no lielākajām atšķirībām starp savvaļas vīnogulāju un Virdžīnijas vīteņaugiem ir līmes disku trūkums Vitis vinifera subsp. sylvestris. Savukārt Parthenocissus veido lielu skaitu lipīgu disku, kas atbalsta augšanu. Turklāt savvaļas vīnogulājs ir garāks, sasniedzot pat 40 metrus, savukārt vīnogulāji savvaļā sasniedz maksimums 30 metrus.
Padoms: Tā kā savvaļas vīnogulājs ir vīnam un galda vīnogām izmantotā dižvīnogulāja (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera) savvaļas forma, jūs varat vienkārši audzēt šo augu savā dārzā savvaļas vīnogulāju vietā. Tas ir tikpat dekoratīvs un pats labākais: no septembra jūs varat sagaidīt mazus, gatavus augļus, kurus jūs un jūsu bērni varēsiet ēst bez vilcināšanās.
sastāvdaļas
Sastāvdaļu dēļ neapstrādātie vīnogulāji ir tikai nedaudz toksiski. Pats par sevi ir runa tikai par vienu vielu, proti skābeņskābe. Skābeņskābe ir dikarbonskābe, kas savukārt pieder pie karbonskābēm un visbiežāk sastopama augos. Rabarberu kātos un lapās ir viena no lielākajām koncentrācijām, līdz 765 miligramiem uz 100 gramiem.Uzņemot lielu daudzumu skābeņskābes, var rasties šādas veselības problēmas.
savvaļas vīns, Parthenocissus
- Kalcija vielmaiņa ir traucēta
- Iespējami hroniski nieru bojājumi
- Var veidoties nierakmeņi
- Gļotādas ir neatgriezeniski bojātas
- Āda un zemādas audi ir neatgriezeniski bojāti
Pagaidām nav noskaidrots, cik liela koncentrācija skābeņskābe atrodas Virdžīnijas Creeper teritorijā. Tomēr ir skaidrs, ka 5 līdz 15 gramu skābeņskābes deva atkarībā no cilvēka veselības stāvokļa var būt letāla. Līdz šim ar Virdžīnijas vīteņauga ogām bijusi saistīta tikai viena nāve, turklāt patērēts liels daudzums. Nav sagaidāms, ka neliels augļu daudzums būs nāvējošs, taču bieža lietošana var izraisīt iepriekš minētās problēmas. Tāpēc pārtiku, kas satur skābeņskābi, vajadzētu ēst reti, īpaši cilvēkiem, kuriem ir nieru darbības traucējumi vai nierakmeņi.
toksiska iedarbība
ietekme uz cilvēkiem
Virdžīnijas vīteņauga ogām un lapām ir toksiska ietekme uz cilvēkiem, un tāpēc tās nevajadzētu lietot uzturā vai tikai ļoti mazos daudzumos. Īpaši indīgas ir tumši zilas līdz melnas ogas. Lapās ir salīdzinoši maz skābeņskābes, tās garšo rūgtenas un tāpēc par tām neinteresē pat bērni. Virdžīnijas staipeknis ir indīgs visās auga daļās, tāpēc mazi bērni ir īpaši pakļauti riskam, ja viņi pēta savu apkārtni un, piemēram, saņem kādu saknes gabalu. Pēc auga, īpaši ogu, ēšanas var parādīties šādi simptomi.
- Vemt
- caureja
- pastiprināta urinēšana
- vispārēja slikta dūša
- kairinoša iedarbība uz gļotādām
- kairinoša iedarbība uz acīm, ja tajās nokļūst sula
- Elpošanas ceļu kairinājums, īpaši jutīgiem cilvēkiem un bērniem
savvaļas vīns, Parthenocissus
bērniem
Jo īpaši bērni ogas lieto ar lielāku intensitāti, jo organisms ir jutīgāks un uzņēmīgāks pret skābeņskābi. Tāpēc ir jāpievērš uzmanība, kad tavā dārzā vai tuvumā aug vīnogulājs, lai bērni nesaindē sevi. Pieaugušajiem pēc dažām ogām nekas nav jādara, jo pēc tam skābeņskābe organismā nogulsnējas tikai kādu laiku un atkal sadalās, bet tieši simptomi neparādās. Tas notiek tikai tad, ja vācat vīnogas un vienlaikus ēdat vienu bļodu.
Saindēšanās pazīmju gadījumā rīkojieties šādi:
- dzert ūdeni vai tēju
- magnija tabletes jāievada, ja tiek patērēts liels daudzums ogu
- tie iedarbojas pret skābeņskābes nogulsnēm un izskalo tos no organisma
- ja zīdaiņiem neuzlabojas ar šķidrumu, jāsazinās ar pediatru vai slimnīcu
- ja sula nokļūst acīs, nekavējoties izskalojiet
Padoms: Strādājot ar Virdžīnijas staipekņu kātiem un lapām, noteikti valkājiet cimdus, jo tie satur rapidus. Rafīdi ir smalkas kalcija oksalāta kristāliskas adatas, kas var iekļūt jutīgu cilvēku ādā, izraisīt kairinājumu un tulznas, un tās vislabāk apstrādāt ar ziepēm vai spirtu.
Aizsardzībai valkājiet cimdus
dzīvnieki
Ietekme uz mājdzīvniekiem
Virdžīnijas staipeknis ir toksisks arī suņiem un kaķiem, jo skābeņskābe uz tiem iedarbojas spēcīgāk nekā uz cilvēkiem. Simptomi un iespējamās sekas uz veselību ir vēl izteiktākas un var nopietni ietekmēt mājdzīvniekus. Suņi ir tikpat apdraudēti kā kaķi, jo vīnogas garšo diezgan labi abām dzīvnieku sugām un ir īpaši indīgas. Skābeņskābe dzīvniekiem izraisa šādus simptomus, kurus nevajadzētu ignorēt.
- krampji
- Rīšanas grūtības
- Vemt
- Caureja, smagos gadījumos pat asiņaina
- vispārēja slikta dūša
- palielināta siekalošanās
- nieru bojājumi
- pietūkusi mēle
- elpas trūkums
Kaķi un suņi var arī izjust mutes kairinājumu, košļājot Virdžīnijas staipekņu augu daļas. Mazie dzīvnieki, piemēram, jūrascūciņas vai truši, var būt dzīvībai bīstami pat pēc neliela daudzuma.
suns ar kaķi
Lauksaimniecības dzīvnieki
ietekme uz lauksaimniecības dzīvniekiem
Virdžīnijas vīteņaugi nedrīkst izbarot lauksaimniecības dzīvniekiem, un, ja tuvumā atrodas augi, tie ir jānoņem vai jāpadara nepieejami. Kamēr govīm nav redzamu problēmu ar tā ēšanu, zirgi var ciest no pastiprinātas siekalošanās un asiņainas caurejas. Tomēr, tā kā skābeņskābe ir toksiska ilgtermiņā, govīm ir jānodrošina arī kalcijs, lai skābeņskābes nogulsnes nebūtu pārāk augstas.
