Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Baziliks ir viens no svarīgākajiem Vidusjūras virtuves garšaugiem. Jau paaudzēm tas ir izmantots ēdienu aromatizēšanai un dabiskajā medicīnā. Izmantojot mūsu padomus, jūs varat audzēt baziliku arī uz balkona.

Īsumā

  • populārs virtuves garšaugs
  • kas saistīti ar salviju un rozmarīnu
  • Lamiaceae ar baltiem vai rozā ziediem
  • zināmas vairāk nekā 60 sugas
  • gaiša, saulaina vieta uz balkona vai terases

Augs

Baziliks (Ocimum basilicum) nāk no Āzijas, Dienvidamerikas un Āfrikas tropiskajiem apgabaliem. Augs daļēji ir nedaudz matains. Tāpat kā lielākajai daļai lamiaceae, Ocimum basilicum ir kvadrātveida kāts. Lapas ir zaļas un ovālas. Ap stublāju izvietoti balti vai rozā lūpu ziedi. Katrs zieds veido augli ar sēklu.

Bazilika augs ātri izaug par nelielu krūmu.

Alternatīvi nosaukumi ir

  • karaliskā zāle
  • baziliks
  • smadzenes

atrašanās vieta

Daudzus virtuves garšaugus var lieliski audzēt uz balkona. Arī bazilika audzēšanai nav nepieciešams daudz vietas. Izvēlieties gaišu, saulainu vietu uz balkona, terases vai palodzes.

Sēšanas instrukcijas

Avots: Lietotājs:Amada44, Ocimum basilicum sprouting 003, Rediģēja Plantopedia, CC0 1.0
  1. Iesējiet bazilika sēklas seklās paplātēs, kas piepildītas ar augsni ar zemu uzturvielu daudzumu.
  2. Izduriet augus, kad parādās apmēram četras lapas.
  3. Stādiet spēcīgākos augus atsevišķi plastmasas podos ar garšaugu augsni.
  4. Pēc ledus svētajiem bazilika stādus var pārstādīt dobēs vai traukos un novietot ārā.

Padoms: Mēs iesakām bazilika stādus audzēt telpās. Tādējādi garšvielu augi kļūst izturīgāki un raža ir bagātīgāka.

Lai novāktu

Jūs varat novākt baziliku visu gadu. Pēc vajadzības nogrieziet dažus kātus. Nogriešana stimulē jaunu izaugsmi.

Rudenī var nogriezt visus stublājus, nosusināt vai sasaldēt.

Baziliks vislabāk attīstās svaigā gaisā.

Padoms: Vienmēr ielieciet savā mājā vāzi ar bazilika zariņiem. Garšaugs izstaro patīkamu smaržu. Aromāts iedarbojas nomierinoši un var palīdzēt mazināt galvassāpes.

mēslošana un laistīšana

Garšaugam nepieciešama uzturvielām bagāta augsne. Dodiet augam nedaudz komposta, lai tas labi sāktu. Mēslojiet ik pēc četrām nedēļām ar komerciālu mēslojumu.

Bazilikam ir nepieciešams pietiekami daudz mitruma, lai tas enerģiski augtu uz balkona. Laistot, uzmanieties, lai zāle netiktu saslapināta ar ūdeni. Īpaši vēsākās dienās mitras lapas ir sēnīšu slimību ieejas punkti. Tikai no apakšas laistiet augus podos.

stādīšanas partneris

Piemēroti bazilika stādīšanas partneri ir tomāti un gurķi. Augi ļoti pozitīvi ietekmē viens otru, un tiem ir līdzīgas prasības kopšanai. Ja augi ir labi apvienoti uz balkona vai dobē, tie pasargā viens otru no slimībām un kaitēkļiem.

pārziemot

Podos augiem ziema jāpavada pagrabā vai garāžā ap 15 grādiem pēc Celsija.

Slimības

Sēnīšu slimības ir bazilika problēma. Izvairieties no aizsērēšanas. Saglabājiet lapas sausas, tikai ūdeni no apakšas.

Āra bazilika augi ir iecienīta gliemežu barība. Baziliks ir drošāks podiņā uz balkona nekā gultā.

Brūni plankumi parasti liecina par nepareiziem apgaismojuma apstākļiem. Garšaugam ir nepieciešams siltums un spožums, bet tas reaģē ar saules apdegumiem uz tiešiem saules stariem.

sugas

Ir zināmi vairāk nekā 60 dažādi bazilika veidi. Bez krūmu bazilika arvien vairāk un vairāk citu veidu nonāk vācu virtuvē.

ir populāri

  • anīsa baziliks
  • citronu baziliks
  • Mazlapu baziliks
  • kanēļa baziliks
  • Taizemes baziliks

bieži uzdotie jautājumi

Vai tulsi garšaugs ir saistīts ar baziliku?

Pat Tulsi botāniskais nosaukums Ocimum tenuiflorum norāda uz saistību ar baziliku, Ocimum basilicum. Tulsi ir pazīstams kā Indijas baziliks. Indijā to var atrast pie daudzām māju ieejām. Tulsi hinduistu mācībās tiek uzskatīts par svētu augu. Cilvēki sagaida dievišķu aizsardzību no auga savā mājā.

Vai bazilika lapas vai zariņi ir novākti?

Vienmēr nogrieziet atsevišķus stublājus no auga. Pēc tam jūs varat noplūkt lapas virtuvē. Bazilika kāti vāzē saglabājas svaigi dažas dienas.

Vai bazilika ziedi ir ēdami?

Bazilika ziedi ir ēdami un garšīgi. Tos var ēst svaigus. Ja vēlaties, varat tos ieliet eļļā vai pagatavot zāļu sāli ar aromātiskajiem ziediem. Vasarā pagatavojiet bazilika ūdeni kā nulles kaloriju bezalkoholisko dzērienu. Lai to izdarītu, ievietojiet zaru karafē, kas piepildīta ar ūdeni.

Kādam izmēram jābūt stādītājam?

Izmantojiet podu, kura diametrs ir vismaz vienāds ar bazilika krūma diametru. Mēs iesakām izvēlēties lielāku trauku, nevis pārāk mazu.

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Kategorija:

Dārzeņu dārzs