Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vājajiem patērētājiem ir raksturīgs ievērojami samazināts slāpekļa patēriņš, salīdzinot ar smagajiem patērētājiem. Neskatoties uz to, dārzenis pārliecina ar sulīgu ražu un plašu zaļo segumu.
Īsumā
- Vājas padeves piedāvā daudzas priekšrocības dārzeņu plāksteros
- zems slāpekļa patēriņš
- minimāla nepieciešamība pēc mēslojuma
- atmirušās augu daļas ir piemērotas kā dabīgais mēslojums
- tiek izmantoti augsnes atjaunošanai un uzlabošanai
Vāju ēdāju saraksts
Runājot par kultivēto platību izmantošanu, noteicošā loma optimālās augsekas noteikšanā ir vājajai barotavai. Tālāk ir norādīts 22 populārāko dārzeņu veidu saraksts.
Dārzeņi no A līdz E
baklažānu (Solanum melongena)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: no 50 līdz 150 centimetriem
- Ziedu krāsa: zaļa, violeta
- Ziedēšanas laiks: no aprīļa līdz jūnijam
- Ražas novākšanas laiks: no jūlija līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina un aizsargāta vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: pamatā daudzgadīgs, bet ļoti jutīgs pret salu
- Īpaša iezīme: Raža nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai
cigoriņi (Cichorium intybus var. foliosum)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: 10 līdz 15 centimetri
- Ziedu krāsa: nav
- Ziedēšanas laiks: nav
- Ražas novākšanas laiks: septembra līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: divgadīgs daudzgadīgs
- Īpaša iezīme: bagāta ar gandrīz visiem nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām
Ķīnas kāposts (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Augšanas forma: cilindriska
- Augšanas augstums: 30 līdz 40 centimetri
- Ziedu krāsa: dzeltena
- Ziedēšanas periods: jūnijs līdz augusts
- Ražas novākšanas laiks: no oktobra līdz novembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: ziedu attīstība izraisa lapu garšas zudumu
endīvija (Cichorium endivia)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: 60 līdz 70 centimetri
- Ziedu krāsa: nav
- Ziedēšanas laiks: nav
- Ražas novākšanas laiks: jūnijs līdz novembris
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: var kultivēt tikai kā salātus reizi gadā
- Īpaša iezīme: Audzēšana iespējama pavasarī vai rudenī
zirņu (Pisum sativum)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: no 25 līdz 200 centimetriem
- Ziedu krāsa: balta
- Ziedēšanas periods: no maija līdz jūnijam
- Ražas novākšanas laiks: augusts līdz oktobris
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulains un atklāts laukums
- Augsnes pH: skābs
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: Saknes kalpo kā optimāls slāpekļa mēslojums
Turbalts: Iekļaujot atlikušās auga daļas augsnē, zirņu augs kalpo kā plašs un lēts dabiskais mēslojums.
zemenes (fragaria)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: 25 līdz 30 centimetri
- Ziedu krāsa: balta, rozā
- Ziedēšanas periods: no aprīļa līdz augustam
- Ražas novākšanas laiks: no maija līdz septembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: jā
- Īpaša iezīme: piemērota arī audzēšanai vannā
Dārzeņi no F-M
Jēra salāti (Valerianella locusta)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: 10 līdz 15 centimetri
- Ziedu krāsa: nav
- Ziedēšanas laiks: nav
- Ražas novākšanas laiks: no septembra līdz novembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: sala izturīgas lapas
Paziņojums: Tā kā jēra salāti ir ļoti izturīgi pret sasalšanas temperatūru, tos var audzēt ārā visu gadu.
fenhelis (Foeniculum vulgare)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 100 līdz 200 centimetri
- Ziedu krāsa: dzeltena
- Ziedēšanas periods: no jūlija līdz oktobrim
- Ražas novākšanas laiks: augusts līdz novembris
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: divgadīgs augs
- Īpaša iezīme: Raža nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai
burkāni (Daucus carota subsp. sativus)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 100 līdz 150 centimetri
- Ziedu krāsa: balta
- Ziedēšanas periods: jūnijs līdz jūlijs
- Ražas novākšanas laiks: no maija līdz augustam
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: ziedu veidošanās izraisa dārzeņu garšas zudumu
ķiploku (Allium sativum)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 70 līdz 90 centimetri
- Ziedu krāsa: zaļa, balta, rozā, sarkana
- Ziedēšanas periods: jūnijs līdz jūlijs
- Ražas novākšanas laiks: no jūnija līdz augustam
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: sterilu ziedu veidošanās
kressalātes (Lepidium)
- Augšanas forma: kupla
- Augšanas augstums: 30 līdz 50 centimetri
- Ziedu krāsa: balta, rozā
- Ziedēšanas periods: no jūlija līdz augustam
- Ražas novākšanas laiks: no aprīļa līdz augustam
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: pamatā daudzgadīgs, bet ļoti jutīgs pret salu
- Īpaša iezīme: īpaši piemērota audzēšanai telpās
mangolds (Beta vulgaris)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: no 30 līdz 60 centimetriem
- Ziedu krāsa: zaļa, balta
- Ziedēšanas periods: no oktobra līdz novembrim
- Ražas novākšanas laiks: no maija līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: ziedu veidošanās izraisa dārzeņu garšas zudumu
Dārzeņi no P - R
pastinaks (Pastinaca sativa)
- Augšanas forma: kupla
- Augšanas augstums: 50 līdz 60 centimetri
- Ziedu krāsa: dzeltena
- Ziedēšanas laiks: no marta līdz maijam
- Ražas novākšanas laiks: septembra līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: neitrāls
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: ziedu veidošanās izraisa dārzeņu garšas zudumu
portulaka (Portulaca oleracea)
Apsveriet nepieciešamo attālumu sējot!
- Augšanas forma: kupla
- Augšanas augstums: 10 līdz 30 centimetri
- Ziedu krāsa: nav
- Ziedēšanas laiks: nav
- Ražas novākšanas laiks: no februāra līdz aprīlim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: tikai ļoti īss kultivēšanas laiks
radicchio (Portulaca oleracea)
- Augšanas forma: rozetveida
- Augšanas augstums: 10 līdz 15 centimetri
- Ziedu krāsa: nav
- Ziedēšanas laiks: nav
- Ražas novākšanas laiks: septembris līdz februāris
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: divgadīgs daudzgadīgs
- Īpaša iezīme: blanšēšana samazina rūgto garšu
redīsi (Raphanus sativus var. sativus)
- Augšanas forma: koniska
- Augšanas augstums: 10 līdz 15 centimetri
- Ziedu krāsa: balta, rozā
- Ziedēšanas laiks: no aprīļa līdz oktobrim
- Ražas novākšanas laiks: no jūnija līdz septembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: ziedu veidošanās izraisa dārzeņu garšas zudumu
redīsi (Rafanuss)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: no 30 līdz 100 centimetriem
- Ziedu krāsa: balta, dzeltena, rozā
- Ziedēšanas periods: no maija līdz jūnijam
- Ražas novākšanas laiks: no aprīļa līdz jūnijam
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: Audzēšana iespējama pavasarī vai rudenī
Bietes (Beta vulgaris subsp. vulgaris conditiva grupa)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 10 līdz 13 centimetri
- Ziedu krāsa: zaļa, balta
- Ziedēšanas laiks: no aprīļa līdz jūnijam
- Ražas novākšanas laiks: no jūlija līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: skābs
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: ziedu veidošanās izraisa dārzeņu garšas zudumu
salsificēt (Skorzonera)
- Augšanas forma: koniska
- Augšanas augstums: 30 līdz 50 centimetri
- Ziedu krāsa: dzeltena
- Ziedēšanas periods: jūnijs līdz jūlijs
- Ražas novākšanas laiks: no oktobra līdz decembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: neitrāls
- Daudzgadīgs: var kultivēt patēriņam tikai reizi gadā
- Īpaša iezīme: ļoti ilgs audzēšanas laiks
skrējēja pupa (Phaseolus vulgaris)
Runner pupas, Phaseolus, Blauhilde
- Augšanas forma: kupla
- Augšanas augstums: 250 līdz 300 centimetri
- Ziedu krāsa: balta, violeta
- Ziedēšanas periods: no jūlija līdz oktobrim
- Ražas novākšanas laiks: no jūlija līdz oktobrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: nē, tikai vienu gadu
- Īpaša iezīme: labi piemērota žogu apzaļumošanai
spināti (Spinacia oleracea)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 10 līdz 12 centimetri
- Ziedu krāsa: zaļa, balta
- Ziedēšanas periods: no jūnija līdz septembrim
- Ražas novākšanas laiks: no aprīļa līdz novembrim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: divgadīgs
- Īpaša iezīme: audzēšanas periodā var novākt līdz četrām reizēm
Jeruzalemes artišoks (Helianthus tuberosus)
- Augšanas forma: zālaugu
- Augšanas augstums: 200 līdz 300 centimetri
- Ziedu krāsa: dzeltena
- Ziedēšanas periods: augusts līdz novembris
- Ražas novākšanas laiks: no oktobra līdz februārim
- Atrašanās vieta/saules intensitāte: saulaina līdz pusēnaina vieta
- Augsnes pH: bāzisks
- Daudzgadīgs: daudzgadīgs
- Īpaša iezīme: piemērota arī audzēšanai vannā
bieži uzdotie jautājumi
Kurā augsekas punktā pieder vājēdājas sugas?Vājas barotavas ir augsekas pēdējā sastāvdaļa, un tāpēc tās īpaši jāizmanto pēc intensīvas kultivēšanas fāzēm smagas un vidējas barotavas. Pēc stādīšanas ar smagu vai vidēju barotavu, apstrādātās platības vēlams enerģiski mēslot, lai atjaunotu izlietotās minerālu rezerves augsnē. Turpmākā kultivēšana tagad jāveic ar vāju padevēju no saraksta.
Kādas vēl priekšrocības ir mainīgas augsekas izmantošanai?Regulāra kultivēto dārzeņu rotācija nodrošina vienmērīgu augsnes barības vielu izmantošanu. Līdzīgi jauktajai kultūrai, ko ražo, kombinējot dažāda veida smagas un vājas barotavas, tiek novērsta pārmērīga papildu mēslošana, kas saudzē vidi, kā arī ietaupa izmaksas.
Kuri vāji patērētāji ir īpaši piemēroti augsnes uzlabošanai?Substrāta attīrīšanai bez gandrīz visiem garšaugiem ir piemēroti arī ķiploki, griķi, mārrutki un sīpoli. Turklāt visi sarakstā iekļautie veidi ir piemēroti arī jaunināšanai.
Kādas ir vājas barotavas pārmērīgas mēslošanas sekas?Tā kā kopumā ir zemākas barības vielu prasības, vāji patērējošiem augiem pēc neilga laika ir skaidras pārmērīgas mēslošanas pazīmes, piemēram, izžuvušas lapu malas un aizkavēta augšana.