- laiks
- ražas novākšanas instruments
- Rozmarīna novākšana: instrukcijas
- Rozmarīna raža: kopšana pēc tam
- bieži uzdotie jautājumi
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Rozmarīna raža nodrošina aromātiskus spraudeņus no Vidusjūras garšvielu krūmiem. Lai iegūtu vislabāko aromātu, ražas novākšanas process ir jāveic pareizi. Kā to izdarīt, varat uzzināt šajā rokasgrāmatā.
Īsumā
- labākais laiks ražas novākšanai tieši pirms ziedēšanas
- no rīta
- novākt ne vairāk kā vienu trešdaļu
- kārtīgi sagriež
- izmantojiet tīrus un asus griezējinstrumentus
laiks
Raža vienmēr jānovāc īstajā laikā, lai iegūtu pilnu rozmarīna aromātu un netraucētu auga augšanai. Tieši īstais griešanas laiks nodrošina, ka dzinumi nezaudē savu aromāta intensitāti. Laiks pirms ziedēšanas tam ir ideāls, jo tagad augs visu savu enerģiju iegulda jaunu lapu veidošanā. Atkarībā no reģiona Salvia rosmarinus zied no marta vidus līdz septembrim. Tāpēc jums jāzina, kad jūsu augs sāks ziedēt, lai izvairītos no aromāta zuduma. Lai to izdarītu, dažas dienas iepriekš izvēlieties piemērotu dienu ar atbilstošām īpašībām kā ražas novākšanas laiku. Ieteicamas šādas dienas:
- saulains
- sauss
- silts
- nav nakts salnu briesmas
Rozmarīna ražas novākšanai izvēlieties sausu un saulainu dienu.
Jāpievērš uzmanība arī diennakts laikam, lai nerastos problēmas ar mitrumu:
- rīts
- pusdienlaikā
- Rasa noteikti ir izžuvusi
Paziņojums: Jūs vienmēr varat nogriezt atsevišķus rozmarīna zariņus visu gadu, ja turat konteineraugu. Pārliecinieties, ka vienlaikus vācat tikai nelielus daudzumus, lai nevājinātu krūmus.
ražas novākšanas instruments
Lai ražas novākšanas laikā Vidusjūras garšaugs nebūtu lieki noslogots, ir nepieciešami atbilstoši instrumenti. Jums vajadzētu piekļūt tikai tādiem rīkiem, kas nodrošina tīru griezumu bez sasprindzinājuma. Šim nolūkam lieliski noder šādi:
- sekatori
- Rožu šķēres
- dārza aitu šķēres
- amatniecības šķēres
- nazis
Griezēji ar kauliņu
Paziņojums: Pirms labības atzarošanas vienmēr dezinficējiet un uzasiniet instrumentus. Tas ir vienīgais veids, kā aizsargāt savus paraugus no patogēniem un sēnītēm, kas caur asmeņiem var viegli iekļūt griezumos.
Rozmarīna novākšana: instrukcijas
Tiklīdz ir īstais laiks rozmarīna ražas novākšanai, varat ķerties pie šķērēm. Tālāk sniegtie norādījumi soli pa solim izskaidro, kā pareizi novākt ražu:
- Sāciet, pārbaudot, vai rozmarīna krūmā nav slimu un mirušu dzinumu. Noņemiet tos pilnībā, lai augs pēc apgriešanas tiem nevajadzīgi neizmantotu enerģiju. Atgriezumus varat izmest kompostā vai organiskajos atkritumos.
- Jūs varat noņemt ne vairāk kā vienu trešdaļu jauno, nelignificēto dzinumu. Tiem ir visvairāk adatu, un griezums negatīvi neietekmē rozmarīna turpmāko augšanu. Šis ir viens no svarīgākajiem punktiem šajā rokasgrāmatā.
- Vienmēr grieziet dzinuma koksnes daļas tiešā tuvumā. Tas veicina rozmarīna augu tālāku dīgšanu. Izmantojiet šķēres vai nazi un rūpīgi nogrieziet dzinumu. Tādā veidā jūs varat ātri un efektīvi novākt rozmarīnu.
Rozmarīna raža: kopšana pēc tam
Pēc veiksmīgas ražas vēl nedaudz jāparūpējas par garšvielu krūmiem, lai to vitalitāte neciestu no apgriešanas pasākumiem. Pārbaudiet, vai augsne nav izžuvusi, veicot īkšķa pārbaudi un, ja nepieciešams, apūdeņojiet. Lai gan rozmarīns pacieš un dod priekšroku sausākām augsnēm, pēc apgriešanas ieteicams nedaudz mitrināt.
Ja ražu novācat vēlā pavasarī, tagad jums vajadzētu lietot ikgadējo lēnas iedarbības mēslojumu. To vienkārši iestrādā substrātā, lai garšaugi tiktu efektīvi apgādāti ar barības vielām. Kā ilgtermiņa mēslojums ir piemērots:
- nobriedis komposts
- ragu skaidas
ragu skaidas
bieži uzdotie jautājumi
Vai blakus ražai ir nepieciešama atzarošana?Jā. Ar ikgadēju kopšanu pavasarī jūs pasargājat augu no novecošanas un tādējādi jaunu dzinumu zuduma, ko jūs varētu izmantot. Pagaidiet ar apkopes griezumu, līdz vairs nepastāv sals naktī. Labi apgaismojiet augu un saīsiniet to par trešdaļu. Tajā pašā laikā jūs varat piešķirt garšvielu krūmiem formu.
Kā rozmarīnu var saglabāt ilgtermiņā?Rozmarīna asnus var konservēt dažādos veidos. Žāvēšana un sasaldēšana ir īpaši populāra, jo tie neiznīcina ēteriskās eļļas. Tas nozīmē, ka saglabātie dzinumi paliek aromātiski, kas pozitīvi ietekmē to izmantošanu.
Kā rozmarīns tiek žāvēts?Lai kaltētu rozmarīnu, novāktie dzinumi vai nu jāpakar ar otrādi siltā vietā, vai arī jāievieto cepeškrāsnī 50°C uz 4 stundām. Ir svarīgi, lai novāktā kultūra netiktu mazgāta, pretējā gadījumā tiek zaudētas svarīgas aromātiskās vielas. Tāpat ir jāizmet visi savītušie vai slimie dzinumi, jo tie nav piemēroti žāvēšanai.