Eļļas rapsis Brassica napus ir viena no svarīgākajām kultūrām pasaulē. Diez vai kāda cita augu suga ir tik daudzpusīga un populāra kā spilgti dzeltenais rapsis. Tikai no viena hektāra lauka var saražot vairāk nekā 1500 pudeļu rapšu eļļas. No šāda rapša daudzuma var iegūt arī ikgadējo barību trim slaucamām govīm. Šeit ir paskaidrots, kad sākas ziedēšanas fāze un kāda ir rapša auga ietekme uz nākamajiem augiem.

eļļas rapša ziedu laiki

Pirms rapsi pirmo reizi novāc, tas jau gadu pavadījis uz lauka. Sēj vasaras beigās, pēc pirmās ziemas, nākamā gada maijā, augs beidzot uzziedēs.

  • Sēj vasaras beigās
  • Ziedēšanas sākums ir no aprīļa līdz nākamā gada maijam
  • Ziedi spilgti dzelteni
  • Ražas novākšanas laiks jūlija beigās

Ziedēšanas laikam nav nekā kopīga ar ražas novākšanas laiku. Kad maijā sākas ziedēšana, mazās pākstis piepildās ar melnām sēklām. Tikai tad, kad ziedēšana ir beigusies un Brassica napus laukos vairs nav spilgti dzeltens, ir pienācis laiks glābt īsto dārgumu.

Raps, Brassica napus

uzziedēt

Šādi izskatās rapšu ziedi

  • tas ir viengadīgs vai divgadīgs augs
  • Ziedu puduri ir pārsteidzoši spilgti dzeltenā krāsā
  • smagas augsnes ar daudzām barības vielām ir noderīgas
  • Kopējais augšanas augstums ir līdz 120 cm
  • Kāti zarojas un pārsvarā ir kaili
  • Lapas ir zili zaļas, smailas, bet kailas
  • Zieda diametrs ir lielāks par 1 cm
  • Sepals garums ir 6-8 mm
  • Ziedlapu garums ir 12-18 mm
  • Augļu kātu garums ir 2-3 cm
  • Pākstis ir divvāku un satur līdz 20 sēklām un ir 10 cm garas
  • Ziedēšanas laiks ir no 3 līdz 5 nedēļām, pusei no visiem ziediem veidojas pākstis

izcelsmi

No kurienes patiesībā nāk izvarošana?

Rapšu augs patiesībā ir savvaļas kāpostu un rāceņu krustojums, savvaļas rapšu augi sastopami ļoti reti. Augs, kas pieder krustziežu dzimtai, ir ļoti svarīga kultūra. Audzēšana Vācijā galvenokārt ir par ziemas rapsis, kuras sēja sākas augustā. Tiek izveidota augsnes rozete, kas spēj pārdzīvot ziemu. Sulīgs ziedēšanas periods sākas aprīļa sākumā un beidzas jautrā maija mēneša beigās.

Vērts uzzināt īsus faktus par rapša augu

  • viens hektārs rapša pietiek 1740 pudelēm rapšu eļļas
  • Rapšu eļļa tiek uzskatīta par superēdienu
  • Ar tādu pašu daudzumu iespējams saražot 200 burkas medus
  • Rapšu medus sniedz ātru enerģiju
  • Ziedēšanas fāze sākas no aprīļa līdz maijam
  • Atkārtota ziedēšana iespējama līdz augusta beigām
  • Pīķa ziedēšanas laiks rada problēmas ar alerģijām

rapšu eļļa

Kāpēc rapšu eļļa ir tik īpaša

Lielākajai daļai cilvēku, domājot par rapšu augiem, uzreiz prātā nāk rapšu eļļa, kas tiek uzskatīta par veselīgu. Gaiši dzeltenā eļļa patiesībā ir ļoti maiga eļļa, un tā ir viena no universālajām eļļām virtuvē.

Īpaša iezīme ir tā, ka rapšu eļļa ir ļoti labs taukskābju sastāvs kam. Ir tikai dažas piesātinātās taukskābes, bet daudzas nepiesātinātās taukskābes.

paziņojums: rapšu sēklas satur 42% visvērtīgākās eļļas.

Rapšu pākstis ar sēklām

Kategorija: