Tāpat kā daudzas citas zālaugu sugas, ambrozīte (Jacobaea vulgaris) dabā aug savvaļā un kā nezāle neapstājas pie dārzeņa pleķa. To uzskata par ļoti toksisku un var izraisīt veselības problēmas cilvēkiem un dzīvniekiem. Tā kā tas izskatās līdzīgi dažiem augiem, ko izmanto patēriņam, var ātri rasties neskaidrības. Tāpēc noteikti vajadzētu atpazīt indīgo garšaugu un prast noteikt atšķirības no līdzīga izskata augiem.
toksicitāte
Cik indīga ir Jacobaea vulgaris?
Ragwort satur tā sauktos pirolizidīna alkaloīdus. Šī ir ļoti toksiska viela, kas var izraisīt smagus aknu bojājumus cilvēkiem un dzīvniekiem. Tas ir īpaši bīstams ganību dzīvniekiem, piemēram, liellopiem, zirgiem vai aitām. Tas var nonākt pat piena dzīvnieku pienā, ēdot, vai saindēt medu ar bitēm. Atkarībā no patērētā indīgā auga daudzuma, toksisko dzīvnieku izcelsmes produktu un fiziskā stāvokļa paliekoši bojājumi ir ne tikai iespējami, bet diemžēl ne retums, jo pastāv augsts sajaukšanas risks ar netoksiskiem, populāriem virtuves un ārstniecības augiem un dārzeņiem. Lai jūs, jūsu mīļie un mājdzīvnieki nepakļautu sevi šīm briesmām, ir svarīgi zināt indīgā auga īpašības, kas to atšķir no citiem augiem dārza dobē vai savvaļā.
Ragwort, Jacobaea vulgaris
Indīgas augu daļas
No tā izriet vislielākais saindēšanās ar ambroziju risks ziedkopa kuriem ir visaugstākā toksiskā koncentrācija, īpaši galvenajā ziedēšanas periodā no jūlija līdz augustam. Sēklas vējš izkaisa uz blakus esošajiem laukiem, takām, pļavām vai dobēm. Vairošanās notiek strauji un līdz ar to saindēšanās risks, kas sliktākajā gadījumā var būt nāvējošs cilvēkiem un dzīvniekiem.
Lapās ir mazāk toksisko alkaloīdu, taču tie joprojām ir pietiekami nopietniem saindēšanās simptomiem. Ievērojami mazāku risku rada augu stublāji. Tā sauktā zirnekļa nezāle ir vienlīdz indīga kā jauns un pieaugušs augs, kā arī svaigā, kaltētā veidā un skābbarībā.
apjukuma risks
Beznosacījumu noņemšana pēc identifikācijas
Augu sajaukšanas risks ir diezgan augsts. Jo īpaši daži augi ir ļoti līdzīgi indīgajiem augiem. Bet pat tad, ja jūs nelasāt dārzeņus un/vai garšaugus, jums vajadzētu būt iespējai tos identificēt kā tādus un ātri izņemt no apkārtējās vides, pirms tie savairojas jūsu kaimiņa dārzeņos un nekontrolējami izplatās. Nobriedušiem augiem katrs var attīstīt līdz 150 000 sēklu, kuras pēc tam var nēsāt apkārt vidēji septiņu kilometru rādiusā.
Galvenās identifikācijas pazīmes
lapas un stublāji
- Kā viengadīgs augs tie veido rozešu lapas, kas saglabājas, ja neveidojas ziedi, piemēram, pļaujot
- Zobaina lapotne, kas atgādina kāpostu, ar strupām lapu malām, dažas viļņotas
- Kāti no tumši sarkaniem līdz violetiem
- Lapu augšpuses tumši zaļas - lapu apakšējās malas pārsvarā bālganas
- Var būt sāniski iegarenas, apaļas un centrā ovālas lapu formas
- Vienas vai dubultās lapas malu iegriezumi
- Smalki matiņi uz lapām
- Augšanas augstums no 30 līdz 100 centimetriem
ziedi
- Ziedēšanas periods: no jūnija līdz augustam, dažreiz arī līdz septembrim/oktobrim
- Zeltaini dzeltenas ziedlapiņas, kas ir cieši savērtas kopā
- Parasti to vidū ir zieda sirds, kas ir nedaudz tumšāka dzeltenā nokrāsa nekā ziedlapiņām
- Parasti ir lietussargu, kurā dažāda garuma ziedu galviņas veido lietussargu
Citas funkcijas
- Sasmalcinot lapas, izdalās nepatīkama, gandrīz atbaidoša smaka
Ragwort, Jacobaea vulgaris
Atšķirības no līdzīga izskata augiem
Johannis garšaugi
Indīgā zirnekļzāle no pirmā acu uzmetiena izskatās mānīgi līdzīga asinszālei. Abi izceļas ar spilgti dzelteniem ziediem, kas plaukst vienlaikus. Turklāt indīgais augs dod priekšroku vienādiem vietas apstākļiem, lai to varētu atrast tur, kur gaidāma vai jau iedzīvojusies asinszāle.
Vēlreiz, rūpīgāk aplūkojot, jūs varat viegli noteikt atšķirības starp indīgo ambrozīti un asinszāli, pamatojoties uz šādām īpašībām:
- Nezālei ir atšķirīgs ziedlapu skaits – asinszālei ir tieši piecas ziedlapiņas
- Augšanas augstums: Jēkaba zeme ir mazāka par asinszāli ar maksimālo augstumu 80 centimetri
- Margrietiņu dzimtas ziedi vizuāli ir līdzīgi margarītei jeb saulītei – vienkāršās zvaigznes asinszālei.
- Indīgā auga lapas ir ievērojami garākas nekā asinszāles maksimāli trīs centimetrus garās lapas.
- Pie ambrozijas lapām bieži pievienojas neizskatīga dūna, savukārt asinszāles lapas ir brīvas.
- Tas bieži kļūst kupls, savukārt asinszālei ir stāvs, saspringts ieradums
- Sasmalcinot pumpuru, ambrozijas gadījumā tas paliek sauss un no asinszāles izdalās tumši sarkans “hipericīns”.
asinszāle, Hypericum perforatum
Pļava Pippau
Tāpat kā Jacobaea vulgaris, pļavas pippau (Crepis biennis) pieder pie margrietiņu dzimtas. Tā līdzība ar indīgo augu ir pārsteidzoša. Ja, nosakot augu sugu, pievēršat uzmanību šādām atšķirībām, varat viegli izvairīties no neskaidrībām:
- Indīgajai zālei ir zeltaini dzeltena ziedu krāsa - pļavas pipau rāda dzeltenīgas ziedlapiņas bez zelta nokrāsas
- Indīgās ziedkopas izskatās pēc margrietiņas - neindīgās putnu dadzis vairāk atgādina pienenes
- Kātiņa lapas indīgajā augā tiek izgrieztas tālāk nekā pļavas pippau
- Jāņu lupatuzāles kāts parasti ir purpursarkans un tumši zaļš Crepis biennis
Pļava Pippau, crepis biennis
rukola
Var rasties apjukums starp ambroziju un rukolu (Diplotaxis tenuifolia) ar dzelteniem ziediem. Būtībā jāpiemin, ka raķete mūsu platuma grādos savvaļā neaug. Tātad, ja domājat, ka ceļa malā redzat raķeti, varat būt gandrīz pārliecināts, ka tā nebūs šī, bet gan, iespējams, indīgā zāle.
Tomēr šajā iespējamā neskaidrības piemērā nav nepareizi zināt, ar kādām detaļām abi augi atšķiras. Tie ir šādi:
- Jacobaea vulgaris ir gandrīz bez smaržas - rukola ir atpazīstama pēc tās unikālās, spēcīgās smaržas
- Indīgā auga lapām ir pūkaini matiņi, savukārt rukolai tās ir mīkstas un bez apmatojuma
Rukola, Diplotaxis tenuifolia
biškrēsliņi
Arī biškrēsliņi (Tanacetum vulgare) pieder pie margrietiņu dzimtas. Šeit var redzēt līdzību, kas var radīt neskaidrības starp abiem augiem. Tomēr biškrēsliņiem ir arī salīdzinoši augsts toksicitātes līmenis, tāpēc divu margrietiņu dzimta nav atkarīga no skaidras identifikācijas, lai tās varētu atšķirt vienu no otras. Šeit vajadzētu pieturēties pie aprakstītajām augu tipiskajām īpašībām, kurām ir līdzība ar ambroziju.
Biškrēsliņi – Tanacetum vulgare