Firethorn ir dārza krūms, kas ir plaši izplatīts vietējā teritorijā. Augs ir īpaši populārs tā pievilcīgā izskata dēļ. Pavasarī to rotā balti ziedi, no kuriem gada laikā izaug oranži līdz sarkani apaļi augļi. Šie diezgan kārdinošā izskata augļi krūmā saglabājas ilgu laiku, pat labi ziemā. Pievilcīgais dekoratīvais krūms ir mūžzaļš. To var atrast kā dzīvžogu sabiedriskās vietās un līdz ar to arvien biežāk arī bērnu rotaļu laukumu tuvumā. Bet esiet uzmanīgi: ugunsērkšķa daļas ir indīgas, lai arī vājas.
toksicitāte
Toksiskas augu daļas
Ugunsērkšķu kāti, dzinumi un lapas nav toksiskas un tāpēc nekaitīgas. Ogu formas kauleņi paši par sevi nav indīgi. Ēdot tie gan garšo visai nepatīkami miltaini un skābi. Tāpēc tie nav piemēroti neapstrādātam patēriņam.
Tomēr mazajos, apaļajos, riekstiem līdzīgos augļos ir no divām līdz piecām sēklām sīku kodolu veidā. Šīs sēklas satur toksīnu pēdas no cianogēno glikozīdu grupas. Košļājot un vēlāk sagremot, šis toksīns izdalās, un tam ir nedaudz toksiska ietekme uz cilvēka organismu un toksiska vai ļoti toksiska iedarbība uz dzīvniekiem.
toksīnu uzņemšana
Tādā veidā inde nonāk organismā
Pieskarties augu daļām iespējams bez problēmām, jo tās nav indīgas. Tas attiecas arī uz sēklām, kas satur toksīnu. Pat rokas pielikšana pie mutes pēc pieskaršanās auglim ar sēklām nav bīstama. Inde tiek uzņemta, vienkārši ēdot augļus.
Padoms: Pat ja ietekme uz pieaugušajiem ir tikai vāja: neēdiet augļus neapstrādātus. Tomēr krūms tiek uzskatīts par alternatīvu smiltsērkšķiem, un tāpēc to bieži izmanto virtuvē. Vārot ievārījumu, pārliecinieties, ka ievārījums ir bez sēklām. Sēklās esošais glikozīds izdzīvo arī vārīšanas laikā. Lai gan šīs vielas saturs ir neliels, drošāk ir izņemt kauliņus/sēklas.
Svarīgi: tas ir jāzina par cianogēnajiem glikozīdiem
- cianogēnie glikozīdi ir plaši izplatīti kā augu toksīni
- tie sastāv no cukura ogļhidrātu un alkohola kombinācijā
- oglekļa saitei pievienota nitrila grupa
- patērējot, notiek tā sauktā fermentatīvā šķelšanās
- procesā izdalās ūdeņraža cianīds
- Ūdeņraža cianīds ir labāk pazīstams ar populāro nosaukumu ciānūdeņradis
toksiska iedarbība
Šo toksīnu koncentrācija ogās ir tik zema. Pieaugušajiem pat pēc liela daudzuma patērēšanas saindēšanās simptomi neparādās vai ļoti reti.
Maziem bērniem
Uzmanību bērniem: Potencēta iedarbība
Tomēr jutīgus cilvēkus un īpaši bērnus ietekmē neapstrādātu ugunsērkšķu augļu lietošana. Mazi bērni arī slikti panes mazus daudzumus.
Sekas:
- Diskomforts kuņģī un zarnās
- slikta dūša
- Vemt
- caureja
Glikozīda toksiskā iedarbība nesākas uzreiz pēc ugunsērkšķa augļa ēšanas. Tas ir tāpēc, ka pašiem cianogēnajiem glikozīdiem nav toksiskas iedarbības. Tikai tad, kad molekula tiek sadalīta, tiek atbrīvota ciānūdeņražskābe.
Bīstamās ciānūdeņražskābes sadalīšanās notiek fermentatīvi. Tas nozīmē, ka toksiskā iedarbība rodas tikai tad, ja gremošanai svarīgie enzīmi siekalās un vēlāk kuņģī vai zarnās iedarbojas uz sasmalcinātiem augļiem. No lietošanas līdz pirmajiem simptomiem var paiet desmit līdz divdesmit minūtes, īpaši, ja bērns norijis ogas veselas un tās nav sakošļājis.
Ar kaķiem
Toksiska iedarbība uz kaķiem
Lai gan ugunsērkšķu ogas un sēklas cilvēkiem izraisa vieglus saindēšanās simptomus un nav letālas, ietekme uz kaķiem ir draudīga. Tas ir tāpēc, ka ciānūdeņražskābe, ko izdala cianogēnie glikozīdi, ir ļoti toksiska un tāpēc postoša dzīvniekam.
- Galvenais cēlonis: ciānūdeņražskābe iejaucas vielmaiņā un ļoti īsā laikā enerģijas metabolisms tiek paralizēts
Šie simptomi norāda uz saindēšanos:
- sākas elpas trūkums
- progresējoša apgrūtināta elpošana
- palielināta siekalošanās
- palielinot sirdsdarbības ātrumu
- drudzis
- tahikardija
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar ugunsērkšķiem:
- ātri rīkojieties saindēšanās gadījumā ar rūsskābi, jo saindēšanās strauji progresē
- ja dzīvnieks aizrīsies pats no sevis, jūs mehāniski kairinat gremošanas traktu
- šādi rīkojoties, jūs palīdzat viņam atbrīvoties no apēstajām ogām, pirms sākas fermentatīvā apstrāde
- nedodiet dzīvniekam neko šķidrumu
- Uzmanību: bez piena, bez eļļas un arī bez ūdens
- nekavējoties konsultējieties ar veterinārārstu
Suņiem
briesmas suņiem
Suņi, īpaši mazāki īpatņi, arī spēcīgi reaģē uz cianogēniem glikozīdiem. Arī viņu enerģijas vielmaiņa īsā laikā tiek paralizēta. Tāpēc steidzami pasākumi jāveic arī suņiem saindēšanās simptomu gadījumā.
- Mehāniski izraisīt vemšanu
- nedodiet šķidrumu
- ātri apmeklējiet veterinārārstu
profilakse
Piesardzības pasākumi
- Kaķu īpašnieki atturas no ugunsērkšķu stādīšanas
- ja krūms jau pastāv, jums vajadzētu turēt kaķi tālāk
- Suņi ir arī skaidri jānorāda “izglītojoši”, lai tie turas prom
Padoms: Firethorn ir tapas. Viegli "pabāzt" dzīvniekus ar augu, viņiem tiek parādīts, ka pieskarties tiem ir nepatīkami. Tas attur mājdzīvniekus, īpaši gudrākus suņus, prom.
Pirmā palīdzība
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar ugunsērkšķiem
- nekādā gadījumā nedodiet bērnam dzert pienu;
- tējas ievadīšanai ir arī neproduktīva ietekme
- Zeme: Šķidrumi stimulē gremošanu un tādējādi enzīmu ietekmi uz cianogēnajiem glikozīdiem
- atturēties no vemšanas izraisīšanas
Vai tiešām zinājāt:
… ka jūs, visticamāk, kaitēsit bērnam, ja mudināsit to vemt. Īpaši mazi bērni šajā procesā zaudē daudz šķidruma. Viņiem draud dehidratācija.
alternatīvie augi
Laba alternatīva ugunsdzēsējiem ir smiltsērkšķi. Tas arī nes mazus, apaļus augļus. Tās ir gaišākas un mirdz no dzeltenas līdz oranžai.