Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ķiploku audzēšana pašiem ir vienkārša. Taču rodas jautājums, vai krustnagliņas pēc noziedēšanas vēl var ēst. Mēs precizējam.
Īsumā
- Ķiploku ziedi nav jānogriež
- ziedošie ķiploki ir ēdami
- Bloom ir paredzēts, lai samazinātu kāju pirkstu intensitāti
- Pavairošanai tiek izmantoti sīpoli, kas atrodas blakus ziedam
Ķiploku zieds
Veģetācijas periodā ķiploki, bot. Allium sativum, ziedi no. Ziedkopas kāts ir stāvs un 50 līdz 100 centimetrus garš. Tam ir sfērisks pseido lietussargs ar dažiem ziediem. Ziedu krāsa ir zaļgana, balta, rozā vai sarkanīga. Tā kā tie ir sterili, šie ziedi nav paredzēti auga pavairošanai. Šim nolūkam ķiplokos papildus ziediem veidojas apmēram desmit līdz divdesmit peru sīpoli (sīpoli), kas aug smailā, papīram līdzīgā lapu pākstītē, tā sauktajā spate.
Paziņojums: Kad ziemas ķiploki zied jūnijā.
Ķiploku auga zieds
kvalitāte un ēdamība
Atšķirībā no citām kultūrām, ķiploku ziedi ir nekaitīgi visos aspektos. Jo tie nepadara kāju pirkstus indīgus vai neēdamus.
Ir strīdīgs jautājums, vai ziedi vai sīpolpuķu veidošanās negatīvi ietekmē krustnagliņu kvalitāti, t.i., aromātu un izmēru. Piemēram, daži "ķiploku eksperti" apgalvo, ka neziedējušo ķiploku augu daiviņām ir smalkāks aromāts. Komerciālie ķiploku audzētāji atklāj, ka, tā kā ziedošo ķiploku augu daiviņas ir mazākas, ziedi samazina ražu. Jebkurā gadījumā ķiploku daiviņas ir ēdamas.
Griezt vai negriezt
Tas, vai jūs pārtraucat Allium sativum ziedēšanu, ir atkarīgs no jums. Tomēr ir apsvērumi, kas palīdzēs pieņemt lēmumu.
Ziedu vai sīpolu veidošana maksā augam enerģiju. Šie enerģijas izdevumi notiek uz ķiploku sīpola rēķina pazemē. Tāpēc dienas beigās raža ir mazāka un ķiploku daiviņas negaršo tik intensīvi. Tomēr šī ideja nav zinātniski pierādīta. Tāpēc šeit palīdz tikai aklā degustācija ar novāktajām ķiploku daiviņām.
Sīpoli runā par ziedu saglabāšanu, jo tie kalpo pavairošanai, ja tas ir vēlams. Novācot sīpolus, jūs varat pavairot ķiplokus un padarīt sevi neatkarīgu no ķiploku piegādātājiem.
grieztie ziedi
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties atstāt dažus ķiploku ziedus vai nē, jums vajadzētu pareizi apgriezt ziedus. Ideāls laiks ziedu noņemšanai ir tad, kad stublāja augšdaļā veidojas pirmie izciļņi. Tas ir sagaidāms maijā vai jūnijā atkarībā no laikapstākļiem. Griežot, rīkojieties šādi:
- novietojiet griezējinstrumentu dažus centimetrus zem izliekuma
- veiciet slīpu griezumu, lai ūdens un mitrums varētu labāk notecināt
bieži uzdotie jautājumi
Vai ķiploku daiviņas ir jānovāc, pirms tās zied?Nē. Sīpolu var arī novākt un ēst pēc ziedēšanas.
Vai ķiploku zieds pats par sevi ir ēdams?Jā. To galvenokārt izmanto kulinārijā Āzijā.
Kad ir labākais laiks ķiploku ziedu griešanai?Ideāls laiks griešanai ir pirms ķiploku ziedēšanas, kad stublāja augšdaļā veidojas pirmie izciļņi.