Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Timiāns ir daudzgadīgs augs, kas var ļoti novecot, ja to regulāri apgriež. Tas novērš kokaugu no kailu un nodrošina jaunu zaru un lapu ataugšanu.
Īsumā
- Samaziniet divas reizes gadā
- pirmā pļaušanas reize martā/aprīlī, bet ne salnā vai lietū
- otrā atzarošanas reize pēc vasaras ziedēšanas
- nekad nezāģē kokā, tikai nogriež zaļus zarus
- Samaziniet tikai sausās dienās ar maigu laiku
Labākais laiks
Virtuvē jums ir nepieciešams svaigs, zaļš garšaugs. Tāpēc ir jānovērš timiāna koksne, kas tiek darīts, apgriežot to divas reizes gadā. Pirmo, smagāku griezumu veic agrā pavasarī – vēlams martā vai aprīlī – otro pēc vasaras ziedēšanas. Attiecībā uz pareizo laiku jums jāievēro arī šie griešanas noteikumi:
- Pavasara griezums, ja iespējams, pirms jaunajiem dzinumiem
- nepjauciet, ja ir sals vai tuvojas vēlās sals
- Naktī pēc atzarošanas ienesiet timiānu telpās
- Jau februārī nogrieziet podos audzēto timiānu, kas audzēts telpās
- nepārtraukti novāktam/apgrieztam aizkrūts dziedzerim vasarā nav nepieciešama atzarošana
Padoms: Nogrieziet timiānu tikai sausā, maigā laikā: lietus vai rasa agrā rītā bieži inficē tikko pļautos augus ar sēnīšu slimībām, tāpēc mitrā laikā šo darbību labāk atlikt.
bieži uzdotie jautājumi
Kā pareizi sagriezt timiānu?Populārā garšviela ir apakškrūms, kas laika gaitā kļūst lignified. Lai nodrošinātu, ka vienmēr ataug svaigi dzinumi, ar asām un tīrām atzarošanas šķērēm nogrieziet augu apmēram par divām trešdaļām. Negrieziet vecajā kokā, bet tikai zaļos dzinumus, atstājot apmēram divus līdz trīs centimetrus. Pēc tam zāle enerģiski sadīgst.
Kad es varu novākt timiāna garšaugu?Principā mūžzaļo lakstaugu var novākt visu gadu, arī ziemā. Tas ir īpaši aromātisks, ja lapas novāc īsi pirms ziedēšanas un pēc tam žāvē vai sasaldē. Var izmantot arī ziedošu timiānu, bet tas vairs negaršo tik spēcīgi.
Vai timiāns ir izturīgs?Ne visi no aptuveni 200 dažādajiem timiāniem ir izturīgi. Dārza dobē bez bažām varat stādīt tādas sugas kā Thymus vulgaris, Thymus serpyllum (Bulkin Timiāns), Thymus odoratissimus (smaržīgs timiāns), Thymus longicaulis (kaskādes timiāns).