Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vai hibisks ir ēdams? Siltās, saulainās vietās augs priecē ar atsevišķiem vai dubultiem ziediem baltā, dzeltenā, rozā, zilā vai violetā krāsā. Hibiska ziedi ir ne tikai skaisti skatoties, bet daži pat ir ēdami.
Īsumā
- Hibiskus ir populārs kā dārza un telpaugs
- Visā pasaulē zināmas 500 šķirnes
- Hibiska ziedi ir ēdami, garšīgi un veselīgi
- piemērots trauku dekorēšanai
- Var izmantot hibiska tējas, sīrupa un maģisku kokteiļu pagatavošanai
Dekoratīvs dekoratīvs krūms no ziediem
Pēdējo gadu siltās vasaras ir padarījušas hibiskus, kas pazīstams arī kā rožu malva, sarkanā malva vai Āfrikas malva, par vienu no populārākajiem dārza krūmiem. Tie ir īpaši pievilcīgi gan atsevišķi, gan kombinācijā ar citām šķirnēm un krāsām. Saulainās vietās dekoratīvie krūmi pilnībā zied. Tie ir piemēroti āra un konteineru kultūrai, kā arī piešķir krāsu jebkurai telpai kā telpaugs.
Aizraujošs ziedu krāšņums
Jauno šķirņu ziedi mirdz baltā, dzeltenā, aprikožu, rozā, violetā un zilā krāsā. Daudzkrāsainas variācijas ir īpaši pievilcīgas.
Bet tas vēl nav viss! Maģiskie hibiska ziedi ir ne tikai pievilcīgi, bet arī dažas šķirnes ir ēdamas un veselīgas. No tiem var pagatavot tēju, sīrupu, limonādi un ievārījumu vai izmantot kokteiļu, salātu un kūku dekorēšanai. Izmēģiniet hibiska ziedu želeju, tas ir īsts kārums!
Starp citu, jau daudzus gadus rožu malvas ziedi to veselību veicinošās iedarbības dēļ ieņēmuši pastāvīgu vietu naturopātijā.
Zilā un sarkanā hibiska zieds parāda auga bagātīgās krāsas un daudzveidību.
Ēdami hibiska ziedi
Mēs piedāvājam šķirnes ar īpaši garšīgiem ziediem:
Ķīnas rožu malva (Hibiscus rosa-sinensis)
- cits nosaukums: Ķīnas roze
- Ziedu krāsa: Sarkana, īpaši intensīva krāsa
- izmanto krāsas dēļ dzērienu un pārtikas sarkanai krāsošanai, pretiekaisuma līdzeklis
- bet nav piemērots lietošanai ārpus telpām
- Ziedēšanas laiks: no aprīļa līdz novembrim
Paziņojums: Ķīniešu rožu malva ar spilgti sarkaniem ziediem ir Malaizijas nacionālais zieds.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- citi nosaukumi: Sudānas zefīrs, karkade
- Ziedu krāsa: sarkana, piemērota saldiem ēdieniem un dzērieniem
- aug siltumnīcās Vācijā
- Tējai no žāvētiem ziediem piemīt stimulējoša + drenējoša iedarbība, populāra Senegālā
- Piemērots ievārījuma rafinēšanai salduma dēļ
- Ziedēšanas periods: augusts līdz oktobris
Pa kreisi: hibiska ziedstēja, Pa labi: turku kūkas ar Hibiskus kā virskārtu
Starp citu, rozellas ziedu tēju izmanto naturopātijā, lai ārstētu menopauzes simptomus.
Dārza zefīrs (Hibiscus syriacus)
- cits vārds: Šarona roze
- Ziedu krāsas: balta, rozā, zila vai violeta ar tumši sarkanu centru
- izplatīts vācu dārzos, viegli kopjams dekoratīvs augs
- lielus ziedus, dekorējiet kokteiļus vai desertus
- Ziedēšanas periods: no jūlija līdz septembrim
Rozā dārza hibiska ziedi, cits nosaukums: Šarona roze
Purva zefīrs (Hibiscus moscheutos)
- cits nosaukums: milzu hibisks
- Ziedu krāsas: balta, rozā, sarkana
- Zieda diametrs līdz 30 centimetriem, ļoti bagāts ar vitamīniem
- viegli kopjams āra augs
- Garšas dēļ tas ir piemērots salātu rafinēšanai
- Ziedēšanas periods: no maija līdz septembrim
Nē, tāpat kā cilvēki, mājdzīvnieki, piemēram, suņi, kaķi un jūrascūciņas, nav pakļauti hibiska ziedu grauzšanai.
Kāpēc dārza hibisks nezied?Ēnaina vieta var novērst ziedēšanu. Lai dekoratīvais augs labi attīstītos, ir nepieciešama saule, siltums un pietiekams mitrums. Ūdens aizsērēšana bieži kavē ziedēšanu. Noteikti nodrošiniet labu ūdens novadīšanu telpaugiem un podos augiem. Izmantojot drenāžu no grants vai keramzīta, jūs varat novērst ūdens aizsērēšanu. Ar tomātu mēslojumu jūs varat palielināt zefīra vēlmi ziedēt.
Kā tiek pagatavota hibiska tēja?Nosusiniet ziedlapiņas un kausiņus uz papīra dvieļiem. Pagrieziet ziedus vairākas reizes. Kad tie ir labi izžuvuši, ielieciet tos noslēdzamās burkās. Ielieciet krūzē sauju žāvētu pumpuru. Tos aplej ar verdošu ūdeni. Pēc sešām līdz astoņām minūtēm tēja ir ideāla.
Kad tiek novākti hibiska ziedi?Kad pumpuri ir pilnībā atvērti, ir labākais laiks ražas novākšanai. Ziedus ir viegli noplūkt. Pēc tam tos pakarina žāvēšanai atsevišķi vai sasmalcina un žāvē uz virtuves papīra.