Piparmētra (Mentha) nāk no Tuvajiem Austrumiem un Vidusjūras reģioniem. Tur tas aug upju krastos un mitrās pļavās.
Ja jūs domājat tikai par piparmētru tēju, jūs iegūstat tikai nelielu daļu no daudzveidīgā auga iespējamajiem lietojumiem. Tas ir ārstniecības augs un garšaugs vienlaikus, veido pamatu aukstiem un siltiem dzērieniem un piešķir salātiem, desertiem un mērcēm īpašu garšu. Ar labu aprūpi augs plaukst uz balkona.
Piparmētra vai piparmētra?
Abi termini bieži tiek lietoti kā sinonīmi. Piparmētra ir tikai viens no aptuveni 30 zināmajiem Eiropas piparmētru veidiem. Galvenā atšķirība ir garšā. Piparmētra (Mentha x piperita) kā ārstniecības augs pazīstama jau kopš 17. gadsimta. Tas, iespējams, tika izveidots nejauši kā Mentha aquatica un Mentha spicata krustojums. Tas ir bagāts ar ēteriskajām eļļām un tiek izmantots kā ārstniecības augs saaukstēšanās, galvassāpju un kuņģa problēmu mazināšanai. Piparmētru ziedi neveido sēklas. Tāpēc augu var pavairot tikai ar dalīšanu vai spraudeņiem.
Vairāk piparmētru
Krūzmētras, ananāsu piparmētras, ķimeņu piparmētras un ingvera piparmētras nesatur mentolu. Tie ir lieliski piemēroti ēdienu garšvielām. Šokolādes piparmētras un laima piparmētras ir iecienītas desertu un saldējuma rafinēšanai.
šokolādes piparmētra
Piparmētra balkonam vai terasei
Mentha ir ideāli piemērota stādīšanai vannās un podos. Maija vidus pēc ledus svētajiem ir labākais laiks piparmētru stādu stādīšanai piemērotā traukā.
kuģis
Glabāšanai uz balkona vai terases ir piemēroti stādītāji no plastmasas, māla vai keramikas, kuriem apakšā ir noteka. Stādīšanas iekārtas diametram jābūt vismaz 30 centimetriem.
substrāts
Populārais augs izvirza tikai zemas prasības augsnes īpašībām. viņai vajadzētu
- atvieglinātas
- slapjš
- humoristisks
- nedaudz smilšaina
būtne. Augs dod priekšroku barības vielām bagātai augsnei. Augsnes temperatūrai ir izšķiroša nozīme ēterisko eļļu veidošanā. Siltās grīdas ir ideāli piemērotas ēterisko eļļu izstrādei. Tomēr augam nevajadzētu ilgi stāvēt svelmainā saulē, jo pārāk augsta substrāta temperatūra bojā augu.
Spainim ļoti piemērota ir tirdzniecībā pieejamā zāļu augsne. Ieteicams izmantot ragu skaidas, smiltis un kompostu.
Stādiet piparmētru podā
Stādīšanas iekārtas dibenu pārklāj ar granti vai keramzītu. Šī drenāža novērš ūdens aizsērēšanu. Augu podu līdz pusei piepildiet ar garšaugu augsni. Pēc tam ievietojiet piparmētru augu un piepildiet ar augsni. Visbeidzot, mazajam augam jābūt labi padzirdītam.
briesmas: Svaigi stādītos piparmētru stādus nedrīkst mēslot.
atrašanās vieta
Piparmētra ir viens no vismazāk prasīgajiem augiem. Tas labi darbojas daļēji ēnā un var paciest sauli. Tomēr atrašanās vieta svelmainā saulē nav piemērota. Viņai patīk gaisīgs, bet ne pārāk vējains. Tāpēc audzēšanai uz terases izvēlieties aizsargātu vietu.
vairoties
Pavairošana notiek, dalot augu, ar sakņu spraudeņiem vai spraudeņiem. Galvas spraudeņus veido no neziedošiem svaigiem dzinumiem.
Ja jūsu dārzā aug piparmētru sugas, jums būs jāturpina samazināt augu daudzumu. Gandrīz visas šķirnes mēdz nikns. Augi toveros ir jāsadala atkal un atkal, lai varētu veidoties skaisti, spēcīgi augi.
Pavairošana ar sēklām
Dažādi piparmētru veidi, piem. B. piparmētru, jūs varat arī pavairot ar sēklām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams sekla bļoda, kas piepildīta ar sēklu kompostu. Piparmētru sēklas ir ļoti mazas. Tāpēc ieteicams sēklas sajaukt ar smalkām smiltīm un vienmērīgi iesēt. Pēc sēšanas sēklām jābūt labi samitrinātām. Pārklājiet bļodu ar plastmasas apvalku vai stikla loksni. Pēc apmēram 14 dienām parādīsies mazie augi. Jūs varat tos stādīt atsevišķos podos, kad tie ir četrus līdz piecus centimetrus garš.
ielej
Laistīšanai ir piemērots mīksts ūdens, ideālā gadījumā lietus ūdens. Augs ir regulāri jālaista, bet zeme ik pa laikam var nedaudz izžūt. Pārliecinieties, ka nav ūdens aizsērēšanas, tāpēc paliktnī nedrīkst būt ūdens ilgu laiku.
Mēslot
Podos augam ir nepieciešama regulāra mēslošana nelielā substrāta daudzuma dēļ. Ja vācat piparmētru lapas un vēlaties pagatavot tēju vai izmantot tās garšvielām, jums pilnībā jāizvairās no ķīmiskā mēslojuma. Organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram:
- komposta augsne
- Gvano granulas vai gvano nūjiņas
- ragu skaidas
- koksnes pelni
Lai augs varētu absorbēt mēslojumu, augsnē esošajiem mikroorganismiem jāaktivizējas. Dozējiet mēslojumu saskaņā ar instrukcijām, drīzāk nedaudz mazāk nekā pārāk daudz. Iknedēļas mēslošana nodrošina piparmētru ar visām svarīgām uzturvielām.
Piparmētru augi organisko mēslojumu uzreiz neuzsūc. Drīzāk aizņemtiem mikroorganismiem vispirms ir jāapstrādā sastāvdaļas tā, lai tās varētu absorbēt saknes. Rezultāts ir pastāvīga visu svarīgo uzturvielu un mikroelementu piegāde bez pārmērīgas mēslošanas riska. Šie organiskie mēslošanas līdzekļi ir sevi pierādījuši garšaugu dārzā:
tip: Ja vēlaties ilgstoši baudīt veselīgu augu, īsi pirms ziedēšanas to vajadzētu nogriezt līdz 10 centimetriem.
repot
Vēlākais pēc diviem gadiem stādu pods ir tik dziļi iesakņojies, ka piparmētru stādu vajadzētu pārstādīt. Ievietojiet piparmētru augu ar sakņu bumbu traukā ar ūdeni, lai tas labi iesūktos. Izvēlieties jauno kausu, kas ir vismaz par 10 centimetriem lielāks nekā iepriekš izmantotais. Pēc tam piepildiet jauno stādītāju ar drenāžu, kas izgatavota no grants. Pievienojiet augu augsnes, smilšu un komposta maisījumu un iestādiet augu. Pēc pārstādīšanas piparmētru labi laistiet.
kaitēkļi un slimības
miltrasa
Diemžēl terases piparmētra nav imūna pret kaitēkļiem un slimībām pat ar vislabāko aprūpi. Jo to bieži uzbrūk miltrasa, sēnīšu infekcija. Miltrasa sākotnēji parādās kā balts pārklājums uz piparmētru lapām. Lapas vēlāk kļūst brūnas un galu galā izžūst.
Ja pamanāt miltrasu, noņemiet visas skartās lapas. Sajauc pienu un ūdeni proporcijā no 1 līdz 9. Izmantojiet to, lai izsmidzinātu augu un visus blakus esošos augus.
laputis
Laputis rada problēmas arī piparmētru sugām podā. Ja pamanāt laputis, apskalojiet tās ar spēcīgu ūdens strūklu, vispirms no augšas un pēc tam otrādi. Tad sajauc ēdamkaroti mīksto ziepju ar ēdamkaroti spirta un litru ūdens. Izsmidziniet šo ziepju šķīdumu uz piparmētras ik pēc divām dienām, līdz ir pazudusi pēdējā utis.
pārziemot
Piparmētra pārziemo podā. Šim nolūkam pēc pirmajām salnām tas rūpīgi jānogriež. Pēc atzarošanas pārklājiet augu ar egles zariem un krūmāju un pēc tam aptiniet podu ar burbuļplēvi vai vilnu. Jūsu piparmētru augs tagad var pārziemot pagrabā, lapenē vai terasē. Bezsala dienās kubla augam vēl ir nepieciešams nedaudz ūdens.
Vienmēr svaigas piparmētru lapas, pat ziemā
Ja ziemā negribas iztikt bez svaigās piparmētru garšas, jāizvēlas tādas šķirnes, kuras var zelt arī uz dzīvokļa palodzes ziemā. Piemēram, piemērota ir Kentuki Spearmint šķirne.
Vēlā rudenī iestādiet dažus atvases puķu podā ar barības vielām bagātu augsni. Pēc tam novietojiet augu gaišā vietā logā. Jūs varat novākt piparmētru lapas visas ziemas garumā un baudīt atsvaidzinošu, nomierinošu tēju.
tip: Piparmētru pods logā piepilda jūsu māju ar brīnišķīgi svaigu smaržu.