Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kviešu (Tritium L.) jaunos dzinumus sauc par kviešu zāli. Kvieši ir viena no saldajām zālēm, kas tika kultivēta jau 11. gadsimtā. Papildus barojošajām sēklām jau ilgu laiku ir izmantota arī kviešu zāle. Pēdējā laikā ļoti populāra ir kļuvusi kviešu stiebrzāles audzēšana. Audzēšana ir ļoti vienkārša un iespējama pat bez sava dārza. Tomēr ir dažas pamata lietas, kas jāpatur prātā.
sēklas
Pirmkārt, svarīgs priekšnoteikums kviešu stiebrzāles audzēšanai ir kvalitatīva sēkla. Ja kvieši pēc ražas novākšanas nav apstrādāti un ļāvuši dabiski nožūt saulē, tiem ir ļoti augsta dīgtspēja. Atbilstošas kvalitātes bioloģiskie kvieši ir pieejami veselīgas pārtikas veikalos vai aptiekās ar labiem krājumiem. Parastās sēklas vai lopbarība bieži vairs nav dīgtspējīgas un tāpēc nav piemērotas audzēšanai. Šķirnes un kvalitātes atšķirības galvenokārt novērojamas garšā, uzņēmībā pret pelējumu un dīgtspēju.
substrāts
Lai kviešu stiebrzāles būtu optimāli apgādātas ar ūdeni un barības vielām, ieteicama neapaugļota, bez kūdras organiskā augsne vai kokosriekstu substrāts. Brīva struktūra ir īpaši svarīga, lai saknes varētu labi izplatīties. Izmantojiet tikai augsni ar labu ūdens uzkrāšanas spēju, lai kviešu zāle vienmēr atrastu mitru, svaigu barotni. Vislabāk ir piemēroti substrāti bez minerālmēsliem ar labu humusa un māla proporciju.
- atvieglinātas
- laba ūdens aizture
- labi jānovada liekais ūdens
- vidēji bagāts ar uzturvielām līdz nabadzīgs
- neapaugļots
- substrāti bez kūdras ar smilšu saturu
- humoristisks
- kokosšķiedras substrāti
- organiskā augsne
Kviešu stiebrzāles audzēšanai pietiek ar apmēram trīs centimetriem augsnes. Pieredze rāda, ka var izmantot arī vilnu vai vati, taču šajos gadījumos kviešu zāle aug ļoti lēni un taupīgi.
audzēšana
Kviešu zāli var ļoti viegli izaudzēt pat amatieri. Ja neņem vērā laiku pa laikam mērenu laistīšanu, tai gandrīz nav nepieciešama aprūpe. Pirmā raža ir iespējama jau pēc divām nedēļām.
1. diena: mērcēt
Būtībā jums nav obligāti iepriekš jāapstrādā kviešu graudi pirms to sēšanas. Kvieši dabiski dīgst viegli. Taču kviešu zāle uzdīgst nedaudz ātrāk un labāk, ja sēklas iepriekš izmērcē istabas siltā ūdenī. Tiem jābūt pārklātiem ar ūdeni vismaz 6 stundas un maksimāli 12 stundas, lai tie uzbriest. Vislabāk to izdarīt pa nakti. Pēc šī laika ūdeni rūpīgi nolej un graudus noskalo ar lielu daudzumu svaiga ūdens, kas nav pārāk auksts. Ņemiet vērā, ka īsā laika periodā sēklas ievērojami palielināsies (līdz 20%). Tāpēc izmantojiet pietiekami lielu trauku un atstājiet nedaudz ūdens virs kviešu graudiem.
Kviešu zāle 1. diena, sēklu mērcēšana
2./3. diena: turiet mitru un tumšu
Nosusinātos kviešu graudus vienmērīgi izklāj uz šķīvja vai seklā bļodā, veidojot apmēram divus līdz trīs centimetrus biezu slāni. Šim slānim jābūt pietiekami stipram, lai atlikušais mitrums pārāk ātri neiztvaikotu. No otras puses, tas nedrīkst būt tik grezns, ka apakšējā daļā var veidoties pelējums. Lai sēklās labāk saglabātu mitrumu, pārklājiet bļodu vai šķīvi ar otru šķīvi. Šobrīd nav nepieciešams, lai kviešu graudi saņemtu gaismu. Gluži pretēji, segums var pat palīdzēt kavēt mikroorganismu vai sūnu veidošanos. Ievietojiet zobu bakstāmo vai sērkociņu starp abām plāksnēm, lai nodrošinātu minimālu ventilāciju.
Nosusiniet un sējiet kviešu zāli
Nākamās divas dienas kviešu graudus skalo ar svaigu krāna ūdeni divas līdz trīs reizes dienā, lai tie būtu mitri. Lieko ūdeni nolej apmēram pēc minūtes. Tam var izmantot, piemēram, plakanu bļodu vai bļodu un sietu.
Iesējiet kviešu zāli bļodā ar substrātu
Lai gan kvieši dīgst ļoti zemā temperatūrā, īpaši straujus panākumus var sasniegt istabas temperatūrā no 18 līdz 25 grādiem. Vispirms veidojas sakne, pēc dažām dienām tai seko maigais dīgļlapa. Ja ir pārāk daudz grūtību atkal rūpīgi izvilkt stādus sējai vai baidāties tos sabojāt, varat tos sēt arī uzreiz pēc mērcēšanas.
Kviešu zāle sēta pēc mērcēšanas
4. diena: Sēšana
Pēc dažām dienām lielākajai daļai sēklu vajadzētu būt uzdīgušām. Tagad ir ideāls laiks sējai. Kviešu zāli var audzēt gan ar augsni, gan bez tās. Abām metodēm ir dažādas priekšrocības un trūkumi. Audzēšana bez augsnes ir ieteicama iesācējiem un visiem, kas audzē kviešu zāli telpās. Dzīvojamās telpās, kas pārsvarā ir mēreni vēdinātas, augsnē var viegli veidoties pelējums un radīt labvēlīgu vidi mikrobiem. Tā kā kviešu graudos ir visas augam nepieciešamās barības vielas sākumā, tad audzēšana iespējama arī bez substrāta.
Kviešu zāles dīgšana 4. un 5. dienā
ar zemi
Audzēšana ar augsni
Audzējot kviešu zāli uz balkona vai dārzā, iesēt to augsnē nav problēma. Tomēr vissvarīgākā prasība ir tāda, ka liekais ūdens var viegli iztukšot. Augsnes izmantošanai ir dažādas priekšrocības. No vienas puses, tiek garantēta vienmērīga ūdens padeve. Turklāt jaunās zāles var arī iegūt barības vielas no augsnes. Līdz ar to saldā zāle aug vieglāk, it īpaši pēc pirmās ražas novākšanas.
sēklu paplāte
Seklas bļodas ar vismaz trīs un ne vairāk kā piecu centimetru augsnes slāni ir ideāli piemērotas kviešu zāles audzēšanai ārā. Izmantojiet tikai tādus konteinerus, kas ļauj viegli notecināt lieko ūdeni vai lietus ūdeni.
sēja
Kad graudi sāk dīgt, tos var sēt. Uzmanieties, lai atsevišķas sēklas pārāk biezi neizkaisītu vienu virs otras uz substrāta. Citādi stādi tikai kavē viens otra augšanu. Mitrināšanai ir piemērota smidzināšanas pudele, kas rada smalku miglu.
- pietiek ar apmēram trīs centimetriem augsnes
- sēt brīvi
- maksimālais slāņa biezums viens centimetrs
- Vienmērīgi pārklājiet zemi ar sēklām
- Nepārsedziet sēklas ar augsni
- Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru
- nodrošināt labu gaisa cirkulāciju
Pirmās divas dienas stādīšanas bļodu pārklāj ar tumšu foliju vai koka dēli, lai pasargātu kviešu graudus no iztvaikošanas.
Sulīgi zaļa kviešu zāle 9. dienā
Bez zemes
Audzēšana bez augsnes
Alternatīvi, kviešu zāli var audzēt arī bez augsnes. Trūkums noteikti ir tas, ka kviešu zāle nesaņem nekādas papildu barības vielas. No otras puses, bez augsnes pelējuma augšana ir mazāka. Kuru metodi izvēlēties, ir gaumes jautājums. Katrs hobijs dārznieks laika gaitā veido savas empīriskās vērtības.
dīgļu apvalks
Tas ir nelabvēlīgi, ja graudi atrodas tieši uz stādīšanas paplātes apakšas. Tāpēc šim nolūkam ir speciāli stādīšanas vai diedzēšanas trauki, kas sastāv no bļodas ar noņemamu sieta daļu. Ikviens, kurš regulāri audzē kviešu zāli, tiek labi pasniegts ar šādu sēklu paplāti.
sēja
Pat sējot kviešu zāli bez augsnes, graudus pirms tam vajadzētu iemērc ūdenī, lai sāktu dīgtspēju. Pēc laistīšanas uz sietiņa ieliktņa plakaniski izklāj uzdīgušas sēklas. Kviešu graudus nedrīkst pārāk daudz sakraut vienu virs otra. Vairāku centimetru biezie slāņi apgrūtina gaisa un mitruma cirkulāciju, izraisot puvi un piesārņojumu. Pirmajās divās līdz trīs dienās sēklas jāpārklāj ar plāksni vai necaurspīdīgu kapuci.
5./6. diena: noņemiet vāku
Ja piektajā vai sestajā dienā rūpīgi noņemat vāku, var redzēt bāli dzeltenus apmēram trīs līdz četrus centimetrus garus stādus. Turpmāk sēklu paliktni iekārto spilgti un silti, lai veidojas zaļā lapu krāsa un stāds var izaugt.
Kviešu zāle aug ātri un redzami katru dienu
atrašanās vieta
Nekad nenovietojiet jauno kviešu zāli tiešos saules staros, īpaši vasaras mēnešos. Ideāla ir netiešā gaisma no austrumu vai rietumu loga. Daļēji noēnotas, aizsargātas vietas ir ideāli piemērotas ārpus telpām. Mākslīgā gaisma no augu lampas ir laba arī kviešu zālei.
- gaišs, bez tiešiem saules stariem
- ziemā iespējams arī ar augu gaismu
- Temperatūra: 18-22 grādi
- labi vēdināms
No 7. līdz 14. dienai: Audzēšana
Kviešu zāle aug neticamā ātrumā. Ir svarīgi, lai zāle arī turpmāk būtu nedaudz mitra. Vislabāk zāli miglot ar ziedu smidzinātāju vienu vai divas reizes dienā. Ja augi ir laistīti, lieko ūdeni vajadzētu noņemt pēc dažām minūtēm.
Kviešu zāle aug ļoti ātri ar pareizo substrātu
ražu
Pēc dažām dienām veidojas raksturīgie zaļie kātiņi. Ar labiem vietas un augsnes apstākļiem saldā zāle aug vismaz vienu līdz divus centimetrus dienā. Ražas novākšana parasti notiek, kad lapas sasniegušas aptuveni 15 līdz 20 centimetru augstumu. Parasti tas notiek apmēram pēc 13 līdz 15 dienām. Šajā posmā kviešu zāle satur visvairāk uzturvielu un garšo īpaši saldi.
- izmantojiet asu nazi
- Nogrieziet 2 līdz 3 cm virs zemes
Kviešu zāles novākšana un sagatavošana dažādos veidos
Kviešu zāle, kas kultivēta bez augsnes, var ataugt vēl četras līdz piecas dienas un atkal tikt novākta. Uz substrāta audzētiem augiem arī ļauj nedaudz ilgāk ataugt, lai tiktu sasniegta trešā raža. Tā kā kvieši noteiktā brīdī sāk mainīt vielmaiņu, augus ieteicams aizstāt ar svaigiem.