Ingvers ir viens no iecienītākajiem ārstniecības augiem, taču joprojām pastāv jautājums par dārzeņu. Vai bumbuļus var ēst neapstrādātu vai drošāk to vispirms izvārīt? Kādos daudzumos drīkst ēst, kad var rasties blakusparādības?
ingvers
neapstrādāts patēriņš?
Vai ingvera saknes var ēst neapstrādātu? Protams, jūs varat ēst saknes neapstrādātā veidā, bet ne neierobežotā daudzumā. Ik pa laikam apēdot dažus bumbuļus neapstrādātus, ir pat ieguvumi veselībai. Uzmanību, lūdzu, ņemiet vērā, ka ingvers ir ļoti ass un, iespējams, var izraisīt nelielu kuņģa gļotādas kairinājumu.
ingvera sīpoli
Ingvera īpašības
Kādas ir neapstrādātu bumbuļu priekšrocības?
Tagad, kad zināt, ka neapstrādāta ingvera sakne nav indīga, jums vajadzētu uzzināt arī par sakņu bumbuļu labvēlīgajām īpašībām. Acīmredzamākais ieguvums, ēdot neapstrādātu, ir tas, ka tiek saglabātas visas minerālvielas un vitamīni. Turklāt neapstrādāts bumbulis ir ne tikai netoksisks, bet arī patiešām veselīgs.
nopelniem
Neapstrādāta ingvera lietošanai ir šādas priekšrocības:
- veicina asinsriti
- mazina saaukstēšanās simptomus
- mazina sliktu dūšu
- mazina muskuļu sāpes un ir pretiekaisuma līdzeklis
- dažiem vīriešiem ir afrodiziaks efekts
Ēdot neapstrādātu ingvera sakni, uzlabojas asinsrite
Ingverā esošās ēteriskās eļļas paplašina cilvēka asinsvadus. Tādā veidā uzlabojas asinsrite, asinsspiediens var pazemināties par dažiem punktiem.
Mazāk aukstuma simptomu
Saaukstēšanās ir kaitinoša un ilgstoša. Ingvera sakne īpaši var palīdzēt mazināt klepu. Gingerols, kas atrodas bumbuļos, nodrošina labāku gļotu izšķīdināšanu un palīdz ātri atbrīvot bronhu caurules.
Ārstējiet sliktu dūšu dabiski
Grūtnieces īpaši cieš no sliktas dūšas. Lai aizsargātu bērnu, nevajadzētu lietot ķīmiskos preparātus. Šeit noder neapstrādātu ingvera sīpolu izmantošana. Sagatavots kā tēja vai ēst tīrā veidā, tas palīdz ātri atkal kontrolēt sliktas dūšas simptomus.ingvera kapsulas ir arī populāra alternatīva ķīmiskajiem līdzekļiem ceļojumu slimības ārstēšanai.
Sagriež ingveru
patēriņa iespējas
Kā var lietot ingvera sakni?
Ir daži lieliski veidi, kā ēst ingveru termiski neapstrādātu, neēdot saknes neapstrādātu.
- tējas veidā
- zupas veidā
- kā piedevu Āzijas ēdieniem
- kā piedeva smūtijam
Ingvera sakne tējā
Ingvera tēja ir ļoti populāra. Tomēr maisa produkts ir tikai uz pusi tik labs kā svaigas ingvera saknes. Vienkārši uzvāriet tēju pēc savas patikas un pievienojiet dažas plānas saknes šķēles. Tomēr, jo vairāk šķēles, jo asāka tēja.
Kraukšķīgas zupas piedeva
Ingvera sakne var būt garšīgas zupas nobeigums, turklāt ne tikai Āzijas virtuvē. Tāpat kā ar tēju, pievieno zupai dažas šķēles un izbaudi dabisko pikantumu.
Āzijas gardumi pie galda
Pikanti ēdieni no wok Āzijā nav nekas neparasts. Ingvera garša lieliski sader gandrīz ar katru ēdienu. Piemēram, ļoti iecienīti ir wok dārzeņi, kas ar ingvera sakni iegūst perfektu aromātu.
Svaigs sitiens, pateicoties smūtijam
Tos var atrast katrā lielveikalā, taču tos ir viegli pagatavot pašam. Mēs runājam par smūtijiem. Izmantojot dažas ingvera saknes šķēles, smūtiji ne tikai garšo pikanti, bet arī ir veselīgāki. Arī šeit asuma pakāpe ir atkarīga no izmantotā daudzuma.
Ingvera patēriņa iespējas
blakus efekti
Neapstrādātu ingvera sīpolu blakusparādības
Orientējošā vērtība, cik daudz ingvera saknes varat patērēt dienā, ir no pieciem līdz desmit gramiem.Šis daudzums ir pilnīgi netoksisks un nerada nekādas problēmas. Pat daudzumi līdz 50 gramiem reti izraisa blakusparādības.
Ja tie notiek, tie parasti ir:
- grēmas
- slikta dūša
- sāpes vēderā
- gāze