Garšaugi ir kļuvuši neaizstājami virtuvē. Tie piešķir ēdienam pareizo garšu. Tirdzniecībā visu gadu ir pieejami dažādu šķirņu garšaugu podi. Tie parasti ir diezgan dārgi un uz palodzes neturas īpaši ilgi. Šeit lētāk ir izaudzēt pašiem podā no sēklām. Tas ir ļoti vienkārši, un īpaši garšaugi var izturēt daudz. Tos var pat izstādīt vēlāk dārzā.
sēt garšaugus
Daudziem noteikti ir jābūt saviem garšaugiem no dārza vai palodzes. Garšaugus var viegli iesēt arī pats. Tālāk sniegtajos norādījumos varat uzzināt, kā audzēt no sēklām podā.
sēklas
Ar katru sējumu, neatkarīgi no tā, vai tas ir uz lauka vai podā, sēklas kvalitāte vienmēr ir izšķiroša panākumiem. Ir svarīgi, lai sēklai joprojām būtu noteikta dīgtspēja. Uz sēklu maisiem tiek dota dīgtspējas garantija, t.i., ražas gads un līdz brīdim, kad sēklas var uzglabāt. Jo vecāks tas ir, jo sliktāk tas vēlāk uzdīgs.
Turklāt ir jānodrošina, lai garšaugu sēklas būtu dīgļu aizsardzības iepakojumā. Šeit tas ir aizsargāts no gaisa un mitruma. Tajā pašā laikā tas nodrošina ilgu dīgtspēju.
tip: Garšaugu sēklas var novākt arī pašiem. Sēklas jāizņem tieši pirms infruktācijas atvēršanās. Pēc tam tos žāvē un iepako hermētiski un gaismas necaurlaidīgi. Nākamajā gadā tas ir gatavs lietošanai.
laiks
Ārā, t.i., dārzā, garšaugi atkarībā no šķirnes jāsēj no aprīļa līdz vasaras beigām. Situācija ir citāda, audzējot jaunus stādus telpās. Šeit sēklas var sēt visu gadu. Tomēr daži hobiju dārznieki neiesaka sēt garšaugus no novembra līdz janvārim, jo šajos mēnešos augšana ir vājāka augstākas temperatūras un saules gaismas trūkuma dēļ. Tomēr, ja sējat telpās, arī šie faktori šajā laikā var tikt pozitīvi ietekmēti. Tomēr vislabākais laiks garšaugu sēklu sēšanai podā ir no februāra beigām līdz marta sākumam. Tad ir svarīgi, lai jaunie augi iegūtu vietu vai nu uz palodzes, vai siltumnīcā.
substrāts
Sēklas nekad nedrīkst sēt parastā augsnē. Tas satur pārāk daudz barības vielu un sāļu, piemēram, slāpekļa, fosfora un kālija. Tie kaitē stādu sakņu attīstībai. Šeit jāizmanto īpaša augšanas augsne. Tas ir
- ļoti smalki drupans
- tumšā krāsā
- zems uzturvielu saturs
- lielākoties bez nezālēm
- nesatur rupjus komponentus
- Pateicoties struktūrai, liešanas laikā tas tik ļoti nesablīvē
tip: Alternatīvi, garšaugu sēklu sēšanai var izmantot arī tā sauktās kokosriekstu uzbriestošās tabletes. Tie ir ne tikai ļoti videi draudzīgi, bet arī viegli lietojami.
Gaiši un tumši mikrobi
Sējot vienmēr ir svarīgi ņemt vērā, vai garšaugi ir gaiši vai tumši diedzētāji. Piezīmi par to vienmēr var atrast uz sēklu maisa.
viegls diedzētājs
- pikants
- dilles un
- baziliks
tumši mikrobi
- Parsely
- maurloki un
- gurķi
Vienīgā atšķirība starp abiem ir tā
- vieglo dīgļu sēklas tikai viegli nospiež uz augsnes virsmas, neaizsedz
- No otras puses, tumšie mikrobi kā segumu saņem pilnu augsnes slāni
- Īkšķis šeit ir šāds: vismaz tik augsta, cik bieza ir sēkla
tip: Sēklas ar cieto apvalku pirms sēšanas vismaz vienu nakti jāmērcē siltā ūdenī. Tas atvieglos dīgtspēju.
Garšaugu sēšana: instrukcijas
Audzēšanu var veikt vai nu podos, vai komerciālās mazās siltumnīcās uz palodzes. Ir arī iespēja izveidot savu "mini siltumnīcu". Vēl dažas piezīmes par to vēlāk. Sēšana parasti ir diezgan vienkārša. Procedūra ir šāda:
- Piepildiet stādītāju ar augsni līdz malām
- pēc tam vienmērīgi izklājiet augsni un viegli piespiediet
- Vienmērīgi sadaliet sēklas ar intervāliem (ne pārāk tuvu viens otram).
- Tikai viegli piespiediet gaismas dīgtspēju pie zemes virsmas
- Tumšos mikrobus plānā kārtā pārklāj ar augsni
- Viegli nospiediet ar plaukstas aizmuguri vai koka dēli
- Viegli samitriniet sēklas
- Vislabāk ir izmantot smidzināšanas pudeli
- Izvairieties no aizsērēšanas (pelējuma veidošanās)
- Nosedziet podu vai citu stādītāju ar kapuci
- kā pārklājums ir piemērota folija vai plastmasas maisiņš
- tomēr ir nepieciešama arī regulāra ventilācija
- lai to izdarītu, vienmēr uz īsu brīdi noņemiet vāku
- Ielieciet burkas siltā vietā
- Optimālā dīgtspējas temperatūra ir no 20 °C līdz 25 °C
- nenovietojiet uz palodzes virs sildītāja
- ar sildīšanas gaisu ātri izžūst sēklas un vēlāk stādi
- Regulāri pārbaudiet augsnes mitrumu
Pirmie stādi parādās pēc 8 līdz 14 dienām. Tomēr jāņem vērā, ka atsevišķu garšaugu veidu dīgšanas laiks var būt diezgan atšķirīgs. Informāciju par to var atrast arī uz sēklu paciņām. Turklāt jāņem vērā, ka dīgšanas laiks ir atkarīgs arī no dominējošajiem apstākļiem. Tāpēc tas varētu būt nedaudz ilgāks. Stādiem tagad vajag
- vairāk gaismas
- bet nav svelmas saules
- tādēļ ir jāizvairās no vietas pie dienvidu loga
- Tagad vāku var lēnām pilnībā noņemt
- Tagad ir pienācis laiks pievērst lielāku uzmanību mitrumam
- bet izvairieties no aizsērēšanas
- apgrieziet podus ik pēc divām līdz trim dienām, lai nodrošinātu vienmērīgu augšanu
tip: Baziliks, rozmarīns, dilles, kreslās, pētersīļi, piparmētras, maurloki un timiāns var īpaši labi kultivēt uz palodzes no sējas līdz ražas novākšanai.
izdurot jaunos augus
Kad parādās pirmās lapas un stādi ir sasnieguši 8–10 cm augstumu, ir laiks stādus atdalīt. Atsevišķu augu saknēm tagad ir nepieciešams pietiekami daudz vietas labai attīstībai. Tas ir vienīgais veids, kā garšaugi aug veselīgi. Stādu izduršana nav īpaši sarežģīta, taču jāievēro piesardzība:
- tagad kā augu substrātu izmantojiet parasto stādīšanas augsni
- piepildiet ar to atbilstošo podu skaitu
- izmantojiet duršanas instrumentu kā palīglīdzekli
- Zem stādiem uzmanīgi novietojiet durstošu koksni
- visu celt pie saknes
- ievieto atsevišķi sagatavotos podos
- Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu saknes
- Stādiem tagad izveidosies atbilstošas sakņu bumbiņas
- Laistiet labi un regulāri pārbaudiet mitrumu
- Izvairieties no aizsērēšanas
No šī brīža mazajiem augiem optimālai augšanai nepieciešamas regulāras barības vielas mēslojuma veidā. Audu stiprināšanai un rezistences veicināšanai nepieciešams galvenokārt slāpeklis, fosfors sakņu veidošanai un kālijs.
tip: Tikai veselīgi augi arī attīsta pilnvērtīgu aromātu.
Atsevišķi nav nepieciešams
Jaunu stādu izduršanu var izlaist, ja jau sēšanas laikā tiek izmantoti speciāli sēklu konteineri. Alternatīvi ir iespējams izmantot arī kokosšķiedras uzbriestošās tabletes vai kūdras podus. Tādējādi stādi “kūdras podos” tajos var palikt pat pārstādīti. Šo kūdras audzēšanas podu struktūra laika gaitā degradēsies pati no sevis. Taču, tos lietojot, vienmēr jāpatur prātā, ka tie nav īsti videi draudzīgi, jo to ražošanai ir jāiegūst kūdra, kas savukārt noved pie atlikušo augsto purvu nosusināšanas laika gaitā. Rezultāts ir notiekošās klimata pārmaiņas.
Labāka alternatīva šeit ir augu sēklu sēšana kokosriekstu uzpūšanās tabletēs. Šis ir tīri bioloģisks produkts. Šis substrāts sastāv no 100% atjaunojamām izejvielām, proti, kokosriekstu šķiedrām no kokosriekstu čaumalas. Arī garšaugu sēšana šeit ir diezgan vienkārša.
Sēšana kokosriekstu substrātā: norādījumi
Tirdzniecībā ir pieejamas kokosriekstu avota tabletes. To apstrāde ir ļoti vienkārša. Pievienojot ūdeni, tie dubulto savu tilpumu un ir gatavi sējai.
- ievietojiet vairākas tabletes sēklu podiņā
- Cilnēm jābūt blakus viena otrai
- tad pārlej ar siltu ūdeni
- Ļaujiet tabletēm uzbriest vismaz 5 līdz 10 minūtes
- izlej no katla lieko ūdeni
- Tabletes ieskauj smalks siets
- vienkārši uzmanīgi izgrieziet to augšpusē
- Tagad viegli iespiediet sēklu zemē
- arī šeit uzmanību, vai gaismas vai tumši baktērijas
- Tumšiem mikroorganismiem uzklājiet uz augšu kokosriekstu substrātu
- Augšanas podus novietojiet gaišā vietā
- Regulāri laistiet, neļaujiet tai izžūt
Ja stādi ir izauguši tik labi, ka stādaudzētavas pods ir pārāk mazs, ir nepieciešams pārstādīt lielākā podā ar parasto augsni. Turpmākie aprūpes pasākumi, kā jau aprakstīts.
Pagatavojiet sēklu podus pats
Ir dažādi veidi, kā izveidot savus sēklu podus. Šim nolūkam tirgū ir īpašas ierīces. Pēc tam podus var veidot no vecās avīzes. Izmantojot šos podus, stādus var pārstādīt, ja tie ir atbilstoša izmēra.
Turklāt tas ir izrādījies ārkārtīgi praktiski, ja sēklu podi tiek sadalīti mazos nodalījumos. Tādā veidā katrā nodaļā var ievietot sēklu. Tomēr piesardzības nolūkos jāsēj divi līdz trīs. Vājākos stādus vēlāk izņem, lai beigās paliek tikai stiprākie. Tas novērš durstīšanu.
Jūs pats varat viegli izveidot nelielu "mini siltumnīcu". Šim nolūkam ir nepieciešami
- olu iesaiņojums un
- pārtikas plēve
Pēc tam vāku vienkārši nogriež un aizstāj ar pārtikas plēvi. Pēc tam tiek iebērta podiņzeme un var sākties garšaugu sēja.
tip: Kā audzēšanas podus var izmantot arī jogurta podus, grieztas plastmasas pudeles vai piena kastītes.
Šādi podos izaudzētos garšaugus pēc tam var vai nu pārstādīt dārzā, vai arī turpināt kopt uz palodzes. Taču atkarībā no šķirnes tiem pēc tam jādod gaiša vai daļēji ēnaina vieta.