Vai zināji, ka burkāni sastopami arī dabā? Jūs droši vien jau esat redzējis savvaļas variantu. Mūsu profilā mēs detalizētāk iepazīstinām ar savvaļas burkānu un pastāstām, kur jūs varat atrast augu.
Īsumā
- no umbelliferae dzimtas
- divgadīgs cikls ar uzglabāšanas sakni un ziedkopu
- dod priekšroku saulainām, sausām, kaļķainām vietām
- izplatīta: ceļmalas, dambji, pļavas, papuve
PROFILS - Savvaļas burkāns
Savvaļas burkāns (Daucus carota subsp. carota) agrāk bija populārs dārzenis. Tomēr šodien tos zina tikai daži. Tāpēc visi svarīgie fakti par savvaļas augu ir apkopoti mūsu profilā:
- Pasūtījums: Apiales (Apiales)
- Ģimene: Apiaceae
- Ģints: burkāni (Daucus)
- Dabiskā sastopamība: Eiropa, Ziemeļāfrika, Makaronēzija, Āzija, Kaukāza reģions
- Augšanas augstums: 20 - 120 cm
- Cikls: divgadīgs: pirmajā gadā attīstās uzglabāšanas sakne; otrā gada ziedkopa
- Saknes: dziļi iesakņojušās līdz 80 cm
- Sakņu krāsa: balta
- Ziedu krāsa: balta
- Augļu nogatavošanās: no jūlija līdz septembrim
- Dīgšana: aukstā dīgtspēja
- Lietošana: virtuves un ārstniecības augs
Savvaļas burkāna saknes ir līdzīgas mums pazīstamā dārza burkāna saknēm.
Padoms: Visas savvaļas burkānu daļas ir ēdamas. Savvaļas burkāns ir nedaudz saldāks par dārza burkānu šķirni, un to var izmantot salātos, kā dārzeņu, kā dekorāciju vai kā tēju.
Skaties
Augs, kas pazīstams arī kā dzeltenais rācenis, sastāv no vairākām daļām:
- sakne: balta; bāla; sabiezināts; ar tipiskām šķērseniskām vagām; lignified otrajā gadā
- kāts: stāvs; bagātīgi zarots; pārklāti ar izvirzītiem maziem sariem
- lapas: pinnāt divas līdz četras reizes
- seglapas: garas, trīsdaļīgas pinnētas
- zieds: balts; četrsiju; vidū mazs purpursarkans līdz melns "tīra zieds".
Pilnībā uzziedējis lakstauga zieds ir plakans un izliekts. Savukārt ziedēšanas, drēgnā laikā un augļu nogatavošanās laikā umblis atgādina putna ligzdas formu. Nektāru nesošie ziedi ir vieni no visizplatītākajiem ziediem ceļa malās un ir svarīgs barības avots
- baložu aste
- savvaļas bites
- smilšu bites
- zāģlapiņas
- bugs
- Vabole
- Lidot
Pēc ziedēšanas veidojas putnu ligzdai līdzīga infrukcija ar olveidīgiem diždadža augļiem.
Noteiktās situācijās savvaļas burkānu zieds lokās kā putna ligzda.
Paziņojums: Tā kā savvaļas burkāns ir pārziemotājs, asns paliek redzams pat pēc augšanas sezonas.
Savvaļas burkāna atrašanās vieta
Savvaļas burkāns pats par sevi ir salīdzinoši mazprasīgs un prasa tikai dažas barības vielas. Tas var pielāgoties daudziem augsnes apstākļiem, un tāpēc tagad ir plaši izplatīts visā pasaulē. Tas dod priekšroku augšanai zemienēs un pakalnos no subokeāna līdz subkontinentālajai un subtropu līdz mērena ziemeļu klimata zonām. Tas vislabāk plaukst saulainās vietās ar sausu, labi drenētu un kaļķainu augsni. Lielākoties tos var atrast
- ceļmalas
- aizsprostošanu
- saulaini uzbērumi
- atklātas pļavas un ganības
- tuksnesī
- ruderālas vietas
- daudzgadīgo un nezāļu koridori
Vietā, kur augs sastopams, tas parasti ir sastopams lielākos daudzumos.
Savvaļas burkāni ir vieni no visizplatītākajiem pļavu augiem.
bieži uzdotie jautājumi
Vai savvaļas burkāns ir radniecīgs dārza burkānam (Daucus carota subsp. sativa)?Jā, tas, iespējams, ir mūsdienu dārza burkāna vecāks. Tas tika izveidots pēc vairākkārtējas dažādu veidu burkānu krustošanas, un tā pašreizējā formā pastāv kopš aptuveni 18. gadsimta.
Kāpēc savvaļas burkāns nav dzeltens?Tas galvenokārt ir saistīts ar zemo karotīna saturu savvaļas burkānos. Dabīgais krāsviela karotīns ir atbildīgs par dārza burkāna tipisko dzelteni oranžo krāsojumu.
Vai es varu sajaukt savvaļas burkānus ar citiem augiem?Jā. Daudzi umbellifers pēc izskata atgādina savvaļas burkānus. Tomēr augu parasti var viegli atpazīt pēc tīreļa zieda un saspiesto lapu burkānam līdzīgās smaržas. Tomēr pirms lietošanas jāpārliecinās, ka tas nav indīgs dubultnieks.
Vai lielveikalā var nopirkt savvaļas burkānus?Nē. Savvaļas burkānus audzē reti, jo parasti priekšroka tiek dota dārza burkāniem. Tāpēc savvaļas burkāni ir jāaudzē paši vai jāatrod dabā.