Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Daudziem cilvēkiem sava ābele dārzā ir daļa no tā. Jo ābols ir viens no populārākajiem augļiem Vācijā. Vidēji katrs vācietis patērē apmēram 20 kg gadā. Ikvienam droši vien ir sava iecienītākā šķirne. Ābolu šķirne 'Elstar' ir viena no populārākajām šķirnēm un atkal un atkal sastopama arī tirdzniecībā izplatīto ābolu šķirņu vidū. Vai vēlaties uzzināt, kāda pieredze ir citiem hobijiem dārzniekiem ar Elstar ābolu? Mēs esam apkopojuši lauka ziņojumu nākamajā rakstā.
Ābolu šķirne 'Elstar'
Elstar ir kultivētu ābolu šķirne, un tā tika audzēta Nīderlandē 1955. gadā. Viņa vaislas vecāki veido divas šķirnes Golden Delicious un Ingrid Marie. Šķirne savu popularitāti īpaši skaidri izteica 2012. gadā, kad tā tika nosaukta par gada visbiežāk audzēto ābolu šķirni. Bet kas ir šis ābols? Iegūstiet pārskatu, pamatojoties uz citu viedokļiem un pieredzi.
pieredzi
paziņojums: Labākas salasāmības labad citātos ir izlabotas nelielas pareizrakstības kļūdas (atstarpes, transponētie burti utt.). Precīzi avoti ir norādīti zem attiecīgā foruma norādes.
apkope
Elstar ābolu galvenokārt izvēlas komerciālai audzēšanai. Cik lielā mērā tas ir piemērots arī hobiju dārzam, varat uzzināt no tālāk norādītajiem lauka pārskatiem.
„[… ] Manuprāt, Elstar no privātdārziņa ir viens no labākajiem, bet tas ir pārāk laikietilpīgi, lai pieskatītu, piem. retināšana […]
Avots: www.forum.planten.de, lietotājs: DerFlo, 09.10.2014.
"Man ir bijusi laba līdz ļoti laba raža no Elstar jau vairākus gadus, un es nekad nesmidzināju. Koks gan tiek regulāri apgriezts, un šogad bija kāds kraupis, kas mani netraucē. […]"
Avots: www.forum.garten-pur.de, lietotājs: Christina, 10.01.2011.
“[…] Elstar vienkārši nav nekādu priekšrocību bez augu aizsardzības un plantācijām līdzīgas kultivēšanas uz vāji augošiem substrātiem, bet gan dažādi trūkumi. Tomēr tas nav slikts vai mājas dārzam gluži nepiemērots ābols. Turklāt pie šādas spriedzes rodas jautājums, kāpēc kaut kas jāaudzē pašam, lai gan katrā lielveikalā ar to masveidā mētājas. Es neuztraucos par apputeksnētāju. Katrā dzīvojamā rajonā vienmēr kaut kas ir, pat dekoratīvie āboli var kalpot par apputeksnētājiem.
Avots: www.forum.garten-pur.de, lietotājs: cydorian, 10.01.2011.
“[…] Tas, ko mēs novācām, bija garšīgi, bet līdz šim ne pārāk daudz. Citādi mēs zaudējam - tāpat kā ar citām šķirnēm - ābolus tinējam un putniem!"
Avots: www.forum.garten-pur.de, lietotājs: uliginosa, 10.01.2011.
“[…] Man bija lielas problēmas ar Elstāru. Atkal un atkal sīki āboli un kraupi. Beidzot laba raža pēdējā piešķīruma dārza gadā. Jums vienkārši jāpaliek uz bumbas un jāiztīra viss sliktais un, galvenais, nekad neatstāj mūmijas karājoties. […]"
Avots: www.forum.mein-schoener-garten.de, lietotājs: Plantine, 15.05.2010.
"Literatūrā teikts, ka tai ir nepieciešams vienmērīgs metabolisms visā augšanas sezonā. Ūdens apgāde un koka uzturs ir būtiskas prasības. Ja augsne (ūdens padeve, gaisa līdzsvars u.c.) nav optimāla un laikapstākļi nespēlē līdzi, tā ir jāapmīļo un jāmātē. Jebkas, izņemot dažādību, ko var ieteikt iesācējiem visā Vācijā. [… ] Tas ir uzņēmīgs pret kraupi un mūsu valstī arī ļoti uzņēmīgs pret miltrasu. Nekādu ābolu arī dārzam, zemnieki tos var pārvaldīt tikai ar pietiekami daudz ķimikāliju (labi 15 izsmidzināšanas reizes gadā, Bioelstar pat vairāk).
Avots: www.forum.mein-schoener-garten.de, lietotājs: Yersenia, 15.05.2010.
“[…] Tomēr augļkopji to uzskata par diezgan problemātisku šķirni, jo tā ir ļoti uzņēmīga pret visdažādākajām lietām. Tāpēc šajos kokos ķīmisko vielu izmantošana ir ļoti augsta. Un dārznieks hobijs, kuram ābols garšo un pēc tam vēlas savam dārzam koku, atklās, ka bez skarbu ķimikāliju izmantošanas saprātīga raža nebūs iespējama. […]"
Avots: www.gartenforum.de, lietotājs: tree12, 04.01.2015
«[… ] Man Elstar patīk, bet cita starpā tās ir regulāri jāretina. […]"
Avots: www.forum.planten.de, lietotājs: DerFlo, 10.10.2014.
"[… ] Ziedputekšņu donori, kas ir īpaši piemēroti "Elstar" ir: "Cox Orange", "Gloster", "James Grieve", "Mantet" un "Melrose""
Avots: www.chefkoch.de, lietotājs: gwexhauskoch, 14.02.2005.
augļus
Runājot par savu ābeli, protams, tas ir atkarīgs no augļa. Kā garšo Elstar, ar ko augļi ir īpaši un kam tie ir vislabākie? Izmantojiet hobiju dārznieku pieredzi.
“No bieži piedāvātajiem āboliem man vislabāk garšo Elstar! Tiešām labs ābols, ne pārāk salds un aromātisks, jauks un kraukšķīgs […]
Avots: www.forum.garten-pur.de, lietotājs: uliginosa, 10.01.2011.
«Elstar ir ļoti iecienīts ar savu pikanto-saldo garšu, cilvēki to labprāt pērk. Tāpēc kokaudzētavām patīk to piedāvāt kā koku […]
Avots: www.gartenforum.de, lietotājs: tree12, 04.01.2015
“[…] Elstar ir mans mīļākais ābols. Šogad mūsu koks (tas ir standarts [..]) jau otro reizi nesa daudz. Tie ir skaisti sarkani, sulīgi, saldi un nedaudz skābi. Tāpat kā man garšo ābols. Man nav pārāk jāuztraucas par uzglabāšanu. Katru dienu vismaz četri āboli ir pazuduši. Bet es domāju, ka tas arī uzglabājas diezgan labi. […]"
Avots: www.krautundrueben.de, lietotājs: Bine, 11.10.2007.
“[…] Elstar ir līdzīgi salds, bet ar nedaudz vairāk skābuma un nogatavojas nedaudz agrāk. Šis ir arī ļoti garšīgs galda ābols, ko var izmantot arī kompota pagatavošanai.
Avots: www.hausgarten.net, lietotājs: Desperado, 04.04.2015
“Jā, tas ir ļoti piemērots cepšanai. Ja nevarēšu dabūt Boskopu, es labprāt izmantošu Elstar.
Avots: www.chefkoch.de, lietotājs: Allegro, 15.05.2014
"Arī Elstar ir ļoti labs, vispirms skābs un pēc tam super salds."
Avots: www.hausgarten.net, lietotājs: jumawi, 01.09.2012.
“[… ] Esmu mēģinājis Elstar no bioloģiskās lauksaimniecības… diemžēl man tas tik ļoti nepatīk. Man tas šķiet gandrīz tikpat salds un bezjēdzīgs kā Golden Delicious, no kura tas ir iegūts. Gaumes ir tik dažādas! […]"
Avots: www.krautundrueben.de, lietotājs: Yarrow, 23.11.2007.
"[… ] Ja jūs dažas nedēļas uzglabājat Elstar vēsā, bet "normālā" vietā, tie turpinās nogatavoties un galu galā kļūs miltaini kā vairums ābolu… [… ]"
Avots: www.krautundrueben.de, lietotājs: Unkrautaufesserin, 26.05.2010.
robustums
Elstar ābolu bieži sauc par jutīgu šķirni. Kāda ir citu Elstar īpašnieku pieredze? Jūs varat veidot savu viedokli, izmantojot šādus mājas dārznieku citātus.
“[… ] Elstar patiešām ir ļoti garšīgs ābols, taču ne vienmēr piemērots hobija dārzniekam, kurš vēlas pēc iespējas mazāk nodarboties ar ķimikālijām. […]"
Avots: www.gartenforum.de, lietotājs: tree12, 03.01.2015
“[… ] Personīgi es nedomāju, ka tas ir tik lieliski mājas dārzā, tā ir “modernāka” šķirne
un jāsmidzina, jo tā ir uzņēmīga pret tādām slimībām kā uzglabāšanas puve, plankumi, stiprs! ugunsnelaime, miltrasa un kraupis. Turklāt ābele nav pašauglīga, kas nozīmē, ka labai ražai nepieciešama otra ābele vai vismaz viena ābele kaimiņos. […]"Avots: www.hausgarten.net, lietotājs: Kappesbuur, 08.01.2018
“[…] Elstar ir arī laba šķirne audzēšanai piemājas dārzā. Taču šis vairāk ir rudens ābols, kas arī salīdzinoši labi uzglabājams, taču to jaunajā gadā dabūt nav tik vienkārši. Arī stumbrs ir nedaudz uzņēmīgāks pret vēzi, kā es tagad redzu ar savu. […]"
Avots: www.hausgarten.net, lietotājs: Desperado, 21.03.2016.
“Man ir Elstar ābols, kura lapās regulāri ir kreveles. […]"
Avots: www.hausgarten.net, lietotājs: Melonenhätschler, 24.08.2014.
“[… ] Elstar vienkārši nav nekādu priekšrocību bez augu aizsardzības un plantācijām līdzīgas kultivēšanas uz vāji augošiem substrātiem, bet gan dažādi trūkumi. Tomēr tas nav slikts vai mājas dārzam gluži nepiemērots ābols. Turklāt pie šādas dažādības rodas jautājums, kāpēc kaut kas jāaudzē pašam, lai gan katrā lielveikalā ar to masveidā mētājas.[… ]"
Avots: www.forum.garten-pur.de, lietotājs: cydorian, 10.01.2011.
ražas laiks
Elstar veikalos var atrast visu gadu. Bet, ja jūs pats vēlētos, lai jūsu dārzā būtu populārās šķirnes koks, jūs brīnīsities, kad Elstar āboli tiks novākti.
Elstar ir viens no agrā rudens āboliem. To novāc no septembra sākuma līdz beigām un tad uzreiz ir gatavs lietošanai. Tas padara to par vienu no ātri nogatavojušajām šķirnēm.
tip: Novācot ražu, jāraugās, lai kāts paliktu uz ābola. Tādā veidā tos var labāk uzglabāt. Ja stublāju nevar pareizi noņemt no zara, tas liecina par brieduma trūkumu. Nemēģiniet ar varu nospiest ābolu no koka. Gatavus ābolus, ieskaitot kātiņu, var viegli noņemt no zara.
uzglabāšana
Lai gan Elstar pilnībā izpauž savu garšu uzreiz pēc ražas novākšanas, to var uzglabāt arī ilgāku laiku. Jo vēlāk ābolu novāc, jo ilgāk to var uzglabāt. Pareizos apstākļos to var uzglabāt pat līdz marta sākumam. Uzglabājot, pievērsiet uzmanību šādiem jautājumiem:
- Gaisīga, vēsa pagraba telpa
- Bez sala
- Augsts mitrums
- Temperatūra 2-6 °C
- blakus koka kastēs vai kartona kastītēs
- vai brīvi izklāj uz papīra vai dēļiem
- nedrīkst pieskarties
- Regulāri pārbaudiet, vai nav brūni vai sapuvuši plankumi