Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Plūškoks ir plaši izplatīts visā Eiropā. Plūškoka ārstnieciskās spējas ir zināmas kopš seniem laikiem. Galvenokārt melnā plūškoka (Sambucus nigra) ziedus un ogas arvien vairāk izmanto kā īpašu dabas līdzekli. Sastāvdaļu dēļ plūškoka ziedi ir iekļauti daudzos ārstniecības preparātos. Tos izmanto arī svaigus vai žāvētus kā plūškoka ziedu tēju. Ziedus var novākt un apstrādāt pavasarī. Šeit ir daži padomi.
plūškoka zieds
Pavasarī baltie ziedi parādās plakanos, šķīvjiem līdzīgos zariņos ar tiem raksturīgo saldeno, aromātisko smaržu. Tos var redzēt no tālienes. Tos galvenokārt izmanto tējas pagatavošanai. Tos var lietot svaigus vai žāvētus. Žāvētus tos var uzglabāt ilgāku laiku.
tip: Uzmanību, auga lapas un stublāji nav savienojami un var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas.
plūškoka ziedu tēja
Plūškoka ziedu tēja ir tradicionāls augu izcelsmes ārstniecības līdzeklis. Ziedu aktīvajām sastāvdaļām nav zināmas blakusparādības. Pat nelielu daudzumu plūškoka ziedu tējas var dot zīdaiņiem un maziem bērniem, ja viņiem ir simptomi. Tomēr par devu vienmēr jākonsultējas ar ārstu. Pateicoties plūškoka ziedu sastāvdaļu mijiedarbībai, plūškoka ziedu tēju tautas medicīnā bieži izmanto:
- gripas infekcijas
- Elpceļu infekcijas, piemēram, laringīts
- sinusa infekcija
- Drudzis, drebuļi, klepus un iesnas
- Bronhīts, piemēram, lai palielinātu bronhu sekrēta veidošanos
- vēdera uzpūšanās un vēdera krampji
- reimatisms un podagra
- depresija un trauksme
- zobu sāpes
- Urīnpūšļa infekcijas un nieru darbības stimulēšana
- slikta ķermeņa smaka
- ķermeņa detoksikācija
Bet ne tikai plūškoka tēja var sniegt atvieglojumu, dabiskais līdzeklis var darīt daudz vairāk. Tējas smarža labi iedarbojas pret stresu un bezmiegu. Turklāt tējas sastāvā esošie antioksidanti nodrošina šūnu aizsardzību un tādējādi veicina imūnsistēmas stiprināšanu.
Tvaika pirts, kas pagatavota no plūškoka ziedu tējas, var radīt brīnumus netīrai ādai. Pēc atkārtotas lietošanas ir redzams sejas krāsas uzlabojums. Pietūkušu un smagu kāju gadījumā ļoti noderīga var būt arī piecpadsmit minūšu ilga kāju vanna.
tip: Uzmanību, liels daudzums plūškoka ziedu tējas var ātri radīt caureju veicinošu efektu.
ražu
Izmanto tikai pilnībā nogatavojušās ziedkopas. Tiem pēc tam jābūt pilnībā atvērtiem, un šķīvīšiem līdzīgie, baltie lietussargi, kas redzami no tālienes, izstaro savu raksturīgo saldo aromātu. Tā kā šie ziedi ir ļoti jutīgi, tos vācot, jāņem vērā dažas lietas:
- Raža no maija līdz jūnija beigām
- izvēlieties sausas dienas
- vēlams vēlu no rīta vai ap pusdienlaiku
- Tad pumpuri ir aromātiskākie
- tikai pilnībā noziedējuši, balti umbeļi
- Ar asiem griezējiem vai nazi uzmanīgi nogrieziet veselus lietussargus
- izvēlieties tikai lietussargus, kur ir maz kukaiņu
- Izvairieties no laputīm, kas bieži atrodas uz ziedu kātiem
- Netiek novākta koku novākšana uz noslogotiem ceļiem augstā piesārņojuma dēļ
- transportēšanai izmantojiet grozu vai koka kasti
- Izklājiet uz grīdas virtuves dvieli, lai mazie ziedi neizplūstu cauri
- Novietojiet pumpurus brīvi konteineros, tiem jābūt iespējai elpot
- neizmanto plastmasas maisiņus, ziedi ātri novīst, zūd aktīvās sastāvdaļas
- apstrādāt tūlīt pēc veiksmīgas ražas novākšanas
tip: Lūdzu, nenovāciet visus ziedu sārņus no krūma vai koka. Dažu atstāj bitēm, tad arī melnās ogas var novākt rudenī un izmantot, piemēram, sulas vai ievārījuma pagatavošanai.
sauss
Novāktos ziedus var izmantot gan svaigus, gan kaltētus plūškoka tējas pagatavošanai. Ja notikusi bagātīga raža, čiekurus vēlams nosusināt. Tādā veidā jūs varat uzkrāt krājumus ziemai. Turklāt kaltētiem plūškoka ziediem ir daudz intensīvāka garša, salīdzinot ar svaigiem. Tomēr pirms žāvēšanas ir pienācīgi jāsagatavo ziedu lietņi:
- Noņemiet kukaiņus un citus svešķermeņus no ziediem, viegli piesitot tiem
- Noņemiet kātiņus tūlīt vai pēc žāvēšanas
tip: Nekad nemazgājiet ziedu lietņus, jo tas novedīs pie aromātisko vielu zuduma un apgrūtinās žāvēšanu. Ja ziedi joprojām ir nedaudz mitri, labi notīriet tos.
Pēc tam var sākt kaltēt plūškoka ziedus. Tagad šeit ir dažādas iespējas. Taču svarīgi, lai vienmēr būtu vienmērīgs siltums un atbilstoša gaisa cirkulācija. Žāvēšanai piemērota vieta, kas ir aizsargāta no gaismas. Tad procedūra ir šāda:
- Ziedus brīvi un plaši izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru vai virtuves papīru
- Nepārklājiet ziedus
- novietojiet gaisīgā vietā, kas nav pasargāta no tiešiem saules stariem
- Lai izvairītos no pelējuma veidošanās, periodiski apgrieziet ziedu čaulas
Alternatīvi, piecus līdz sešus ziedu ķekarus var sasiet kopā ar kātu un pēc tam pakārt ar galvu uz leju uz auklas ēnainā, sausā vietā. Abos gadījumos žāvēšana parasti ilgst no divām līdz četrām dienām.
Ja mitrums ir ļoti augsts, žāvēšanu var veikt arī cepeškrāsnī. Tam ir paredzēti lietussargi
- arī izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru
- Cepeškrāsns, kas uzkarsēta līdz 30-40 °C
- Ievietota lapa
- Cepeškrāsns durvis atstātas nedaudz atvērtas gaisa cirkulācijai
- Ziedi griezās atkal un atkal
- apmēram pēc stundas žāvēšanas process ir pabeigts
Pēc sākotnējās žāvēšanas ziedos dažreiz joprojām ir atlikušais mitrums. Tas var izraisīt pelējuma augšanu. Pēc tam ieteicams veikt turpmāku žāvēšanu.
uzglabāšana
Kad pumpuri ir pilnībā izžuvuši, tie parasti paši nokrīt no kātiem, pieskaroties, čaukst. Tagad rūpīgi jānoņem visi kāti un, ja nepieciešams, mazie ziedi rūpīgi jāsadrupina.
Tie vienmēr ir jāuzglabā tumšās brillēs prom no gaismas. Tām arī jābūt viegli aiztaisāmām, lai ziedos saglabātos ēteriskās eļļas. Eļļas ne tikai piešķir tējai raksturīgo garšu, bet tikai tad var pareizi attīstīt savu iedarbību uz visdažādākajām sūdzībām.
Pagatavo plūškoka ziedu tēju
Plūškoka ziedu tēja ir ne tikai plaši izplatīts dabisks līdzeklis pret gripas infekcijām, bet arī garšīgs dzēriens ārpus aukstā gadalaika. Lai to uzlabotu, var izmantot medu vai apelsīna un citrona šķēles. Tajā pašā laikā imūnsistēmu var stiprināt, to izbaudot.
Sagatavošanās tasei:
- 3 līdz 4,5 g, apmēram 2 līdz 3 tējkarotes, nepieciešami svaigi vai kaltēti ziedi
- tos vislabāk ievietot tējas infūzijā vai filtrā
- applaucējiet ar 250 ml neverdoša ūdens
- Nosedziet un atstājiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes
- Ja nepieciešams, pēc tam tēju izkāš
Plūškoka ziedu tēju var izmantot arī kā inhalācijas tvaika pirti pie deguna blakusdobumu infekcijām vai ilgstoša klepus. Četras ēdamkarotes plūškoka ziedu aplej ar verdošu ūdeni un pēc tam desmit minūtes ieelpo tvaikus. Vislabāk ir uzlikt dvieli virs galvas un trauka.
tip: Lai gan blakusparādības nav zināmas, dienas devu nedrīkst pārsniegt no 12 līdz 15 g, t.i., apmēram četras tases, plūškoka ziedu tējas. Pretējā gadījumā tam var būt caureju veicinošs efekts.