Bumbieru suga (bot. Amelanchier) ir viena no aizmirstajām vācu dārznieku iecienītākajām sugām, un to raksturo romantisks izskats un veselīgi augļi. Ģints pieder pie sēklaugļu dzimtas (bot. Pyrinae) un tāpēc ir cieši saistīta ar citiem augļu kokiem, piemēram, āboliem vai bumbieriem. Tāpat kā ar daudzām augu sugām, kas nav ikdienas sastāvdaļa, cilvēki sev uzdod jautājumu, vai bumbieris var būt arī indīgs.
sastāvdaļas
Bumbieris nav indīgs, taču, lai noskaidrotu, vai ģints suga ir nepanesama bērniem un daudziem dzīvniekiem, piemēram, suņiem, kaķiem un zirgiem, jāņem vērā to sastāvdaļas. Tie sniedz detalizētu informāciju par iespējamām toksiskām vielām, kurām var būt dažāda ietekme uz organismu. Sastāvdaļas ir norādītas zemāk.
Bumbieris dārzā
1. Cianogēni glikozīdi
Šie glikozīdi ir augu toksīni, kas atrodas servisa augļu lapās un sēklās. Tie ir spirtu un cukuru savienojumi, kuriem ir arī nitrila grupa. Sadalot, rodas ūdeņraža cianīds, kas ir ļoti toksisks un no tā jāizvairās par katru cenu.
2. Flavonoīdi
Šīs sekundārās augu vielas ir atbildīgas par servisa bumbieru ziedu krāsošanu. Tie ir antioksidanti un pat labvēlīgi ietekmē ķermeni, jo tie cīnās pret brīvajiem radikāļiem organismā un tādējādi iedarbojas pret novecošanos, daudzām slimībām un stresu.
3. Tanīni
Tanīni ir auga aizsardzības mehānisms. Tas padara visas daļas rūgtas, izņemot ogas, lai plēsēji nevarētu viegli uzbrukt citādi neaizsargātajam augam.
toksicitāte
Tautai
Cianogēnie glikozīdi ir vienīgā patiesi toksiskā augu sastāvdaļa un paši par sevi nerada nekādu apdraudējumu pieaugušam cilvēkam.Tā kā viela ir atrodama tikai servisa bumbieru lapās un sēklās, tad jūs pat nesaskarsieties ar vielu. iekārtas parastās lietošanas laikā Kontaktpersona. Lai gan augļos ir sēklas, tās ir nekaitīgas, tāpat kā ābols. Jā, jūs dzirdējāt pareizi, ābolu sēklās ir arī glikozīdi. Kāpēc bumbieru sēklas nerada briesmas, ir izskaidrots šādi.
- Sēklas satur tikai ārkārtīgi nelielu daudzumu vielas
- Sēklas ķermenis nesagremo, un tās vienkārši izdalās
- reizēm sēklas tiek košļātas
- taču bīstamās saindēšanās gadījumā normālā porcijā daudzums nav pietiekams
Bumbieris kā krūms dārzam
Jo veselāks cilvēks, jo lielāka tolerance pret ogām uz ķermeņa. Arī bērni ogas var ēst bez problēmām, taču piesardzības dēļ to daudzumu vajadzētu paturēt mazākā veidā. Īpaši mazi bērni sēklas var nepanest, jo viņu organisms parasti ir daudz mazāks. Ja saindēšanās ir viegla, tā izpaudīsies ar šādiem simptomiem.
- slikti
- slikta dūša
- Vemt
- caureja
Izturieties pret šiem simptomiem ar pietiekamu daudzumu šķidruma, arī tējas veidā. Šim nolūkam vislabāk ir izvēlēties nomierinošu tēju, piemēram, kumelīšu. Lūdzu, pārliecinieties, ka nekad neēdat lapas, jo tās satur lielāku daudzumu glikozīdu. Bērni parasti ir pasargāti no lapu ēšanas, jo tās ir ļoti rūgtas un parasti tiek atkal izspļautas.
Padoms: Ja jums pašam dārzā ir bumbieris, raža, visticamāk, nebūs liela, jo ogas ir ārkārtīgi populāras putnu vidū. Viņiem patīk novākt kokus un parasti atstāj tikai dažas ogas nekaitīgā daudzumā.
Suņiem
Suņiem parasti nav par ko uztraukties saistībā ar servisa bumbieri. Tā kā tas faktiski nav toksisks, suņi var ēst nelielu daudzumu pirms saslimšanas. Tā kā cilvēka labākajam draugam nevajadzētu ēst pārāk daudz saldu augļu daudzo augļu skābju dēļ, jums nav jāuztraucas par nelielu ogu daudzumu. Tomēr pievērsiet lielāku uzmanību kucēniem un četrkājainajiem draugiem, kuri ir greizsirdīgi uz pārtiku, jo viņi ēd milzīgu daudzumu bumbieru ogu. Ja Bello nesaņem augļus, rodas vemšana vai caureja. Ja tas turpinās, noteikti jākonsultējas ar veterinārārstu.
Bumbieris Amelanšjē
Kaķiem
Ar kaķiem tas kļūst nedaudz sarežģītāk. Lai gan ogas saprātīgos daudzumos nav indīgas samtainām ķepām, tām ir ieradums dārzā grauzt lapas. Tā kā pieradinātie kaķi nezina, kuri augi ir indīgi, viņiem patīk izmēģināt vienu vai otru augu. Arī dzīvnieki ne vienmēr pamana tanīnus, jo viņu garšas sajūta ir mazāk attīstīta nekā suņiem un cilvēkiem. Tāpēc pārliecinieties, ka jūsu kaķis, kas pēta jūsu dārzu, neēd lapas. Simptomi šeit ir līdzīgi suņiem.
Zirgiem
Bumbieru kokam nav bīstamas ne lapas, ne ogas. Lai gan diezgan lielajiem dzīvniekiem nav problēmu noplūkt lapas no kokiem, viņus vairāk interesē zāle, siens un citi augi, kas ir daudz labāk sagremojami. Viņi laiku pa laikam priecājas par augļiem, jo zirgi mīl saldumus, bet izvairās no lapām, jo tās ir pārāk rūgtas. Vēl viena nagaiņu priekšrocība ir to izmērs un masa, kas padara tos izturīgākus.
Zirgi aplokā
Padoms: Grauzējiem un maziem dzīvniekiem vajadzētu ēst tikai nelielu daudzumu ogu un bez lapām, jo tie ir daudz jutīgāki nekā zirgi.
Avoti:
- http://www.gizbonn.de/96.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Ciāna ūdeņradis
- https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanogene_Glycoside