Vīnogulājs ar vīnogām
Pašu vīnogulāji ir ļoti īpaši svētki ne tikai acīm. Pat ja jūsu dārzā ir tikai viens vai divi vīnogulāji, gadu no gada tie nodrošinās vīnogas, kas ir lieliskas ne tikai vīnam, bet arī kā svaiga uzkoda starp ēdienreizēm. Ja vīnogulāju atrašanās vieta ir izvēlēta labi un tie tika stādīti atbilstoši to vajadzībām, jūs varat baudīt patīkamu ražu gadu desmitiem.
Vīnogu šķirnes
Kādus vīnogulājus stādīt?
Ir daudz vīnogu šķirņu no visas pasaules, sākot no hibrīdiem no ASV līdz klasiskajām vīnogu šķirnēm, piemēram, Pinot Noir, taču ne visas no tām ir piemērotas mājas dārzam. Izvēloties piemērotas vīnogas, jāņem vērā šādi aspekti, lai tās vispār varētu augt, nemaz nerunājot par efektīvu augļu ražošanu.
- salizturība
- uzturēšanas pūles
- sēnīšu rezistence
Tā kā stādīšanas vietai ir izvirzītas diezgan augstas prasības, klasiskās vīnogu šķirnes, kuras tiek izmantotas tikai vīnkopībā, ne vienmēr ir ideālas dārzam. It īpaši, ja jums nav daudz vietas vai dzīvojat vēsākā Vācijas apgabalā, tā vietā, lai stādītu tipiskas šķirnes, jums vajadzētu stādīt vai nu vīnogulājus, kas ir izturīgāki par to radiniekiem, vai galda vīnogas, kas salduma dēļ ir mazākas. piemērots vīna ražošanai, bet vēl jo vairāk ir piemērots patēriņam. Pirmkārt, tie ir labi aizsargāti pret slimībām un kaitēkļiem, galvenokārt pret filokseru un miltrasu. Vīnogu šķirnes tagad ir aprakstītas zemāk.
Vīnogu vīnogulājs ar zaļām vīnogām
Birstales muskatrieksts
- balts, ražas novākšanas laiks no augusta vidus līdz septembra vidum
Frumoasa alba
- balts, ražas laiks septembra vidū
Kišmiša Lučistji
- rozē, ražas novākšanas laiks septembra vidū
Kodrianka
- zils, ražas laiks septembra vidū
Muscat bleu
- zils, ražas laiks septembra sākumā
Ņujorka (Leikmonta)
- balts, ražas novākšanas laiks no septembra vidus līdz beigām
ontārio
- zils, ražas laiks septembra vidū
Palatina
- balts, ražas novākšanas laiks agri līdz septembra vidum
Pölöskei Muskatrieksts
- balts, ražas novākšanas laiks septembra beigās līdz oktobra sākumam
reģents
- zils, ražas novākšanas laiks no septembra vidus
vanessa
- sarkansārts, ražas laiks septembra sākumā
Venera
- zils, ražas novākšanas laiks no augusta beigām līdz septembra vidum
Eleganta sverhranny
- balts, ražas laiks augusta vidū
Kalastra
- balts, ražas laiks no septembra sākuma
Zolotojs Dons
- balts, ražas laiks septembra vidū
oriģināls
- rozē, ražas laiks oktobra sākumā
Moldova
- zils, ražas laiks oktobra vidus
No iepriekš minētajām vīnogu šķirnēm vīna ražošanā bez problēmām var izmantot īpaši Regent, Pölöskei Muskat un Muscat Bleu. Viņiem ir skābāka garša, un tie ir labi piemēroti to vēlākā brieduma dēļ. Lai gan raža ir diezgan zema un jūs saņemat apmēram vienu pudeli vīna ar četriem vīnogulājiem, neatkarīga presēšana vienmēr ir pieredzes vērta.
Vīnogulājs uz mājas sienas
laiks
Kad ir labākais laiks?
Vīnogulājus stāda tikai tad, kad vairs nepastāv liels salnas risks, jo tas var būt diezgan bīstami, īpaši jauniem augiem. Pat ar salizturīgām šķirnēm jābūt uzmanīgiem, lai pasargātu tās no sala kā jaunu paraugu, jo to var izturēt tikai pieaugušie augi. Kad ir labākais laiks stādīt? Pavasaris. Šajā gada laikā jums vajadzētu stādīt vīnogulājus no aprīļa vidus līdz maija vidum. Stādīšana iespējama arī agrā rudenī, taču šajā gadalaikā drīkst izmantot tikai kailsakņu vīnogulājus.
atrašanās vieta
Pareiza vieta ir īpaši svarīga veiksmīgai vīnogulāju augšanai. Vitis vinifera ir izcils saules pielūdzējs, un tāpēc pilnā saulē jūtas ārkārtīgi ērti.
Svarīga ir šāda stādīšanas vietas iegāde:
- Nepieciešamais apgaismojums: saulains
- pasargāts no vēja
- vislabāk sienas priekšā kardinālajos virzienos D, DA, DR, R
- Iespējams arī režģis
- Stādīšanas vietu var arī pilnībā ieskauj sienas
- bieži izvairieties no temperatūras zem -15°C
- vēlās salnas
- agrs sals pirms rudens lapu krišanas
Vīnogulāju stādīšana ir mazāka par to, kad un kur. Ja nav piemērotas vietas ar pietiekamu siltumu, pietiekamu gaisa cirkulāciju un aizsardzību pret vēju un laikapstākļiem, augi ātri iet bojā vai cieš no kaitēkļiem, piemēram, filoksēras. Pareiza stādīšanas vieta arī aizsargā jutīgos vīnogulājus aukstajā sezonā un nodrošina vīnogulājiem nepieciešamo mikroklimatu. Novietojiet vīnogulājus vismaz divdesmit centimetru attālumā no sienas, lai tie neciestu no pārmērīgas mitruma uzkrāšanās vai siltuma uzkrāšanās.
Paziņojums: Lūdzu, ņemiet vērā, ka vīnogulāji aug slikti no aptuveni 400 metru augstuma virs jūras līmeņa. Šī iemesla dēļ vietas Alpos ir daudz mazāk piemērotas dārza vīnogulājiem nekā, piemēram, Bādenes-Virtembergas rietumu daļa vai Pfalca.
Sagatavojiet dārza augsni audzēšanai
stāvs
Vīnogulāju augsne ir tikpat svarīga kā pareizā stādīšanas vieta. Vīns dod priekšroku augsnei, kas nav pakļauta ūdens aizsērēšanai un ir arī gaisa caurlaidīga, lai sakņu sistēma nenoslāptu.
Pievērsiet uzmanību šādām augsnes īpašībām:
- humoristisks
- smags tonis
- smilšmāla
- smilšains
- atvieglinātas
- caurlaidīgs
- laba ventilācija
- pH: no 5,0 līdz 7,5
- nav akmens grīdas
Ideāla būtu augsne ar daudz trūdvielu, tad vīnogulāji var izturēt arī skarbākus laikapstākļus. Turklāt, tā kā vīnogulāju augi ir mietsaknes, pārliecinieties, ka saknes var iedziļināties zemē. Šī iemesla dēļ akmeņainas augsnes augiem nav piemērotas, izņemot substrātu, kuru šķērso smalkas šķembas. Jo ātrāk augsne var sasilt pēc aukstās sezonas, jo labāk augiem būs.
uzturvielām bagāts substrāts
augu
Kā tas tiek stādīts?
Tiklīdz esat izlēmis par pareizo vietu, ir pienācis laiks stādīt vīnogulājus. Tas dažreiz ir vissvarīgākais punkts, lai nodrošinātu veselīgu augšanu, kas nodrošina sulīgas un garšīgas vīnogas. Augšanas formas dēļ, lai veiksmīgi iestādītu vīnogulājus, ir jāpievērš uzmanība šādiem punktiem.
- Izveidojiet kāpšanas palīglīdzekļus
- Zemes sagatavošana
- attālums starp augiem
- augu spraudeņi
- Vīnogulāju stādīšana no poda
kāpšanas palīglīdzekļi
Vīnogulāji ir kāpšanas augi, kuriem nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis, lai tie varētu augt mērķtiecīgi, vienlaikus aizsargājot no sēnīšu infekcijām. Atbilstošie kāpšanas palīglīdzekļi ir šādi.
- augu mietiņi
- atdalīts režģis
- režģis pie sienas
Vīnogulāji ar kāpšanas palīglīdzekli
Stādīšanas mietiņi ir vienkāršākais variants vīnogulāju audzēšanai dārzā, jo tie tiek nodrošināti vai nu atsevišķi, vai divos eksemplāros, lai augs varētu stīties. Tie ir labi piemēroti atsevišķiem augiem, kas nav dekoratīvi integrējami dārzā, savukārt režģi ir izgatavoti no stieples vai koka dažādās formās. Lai gan brīvi stāvošus režģus var uzstādīt jebkur piemērotā vietā, sienas režģiem jāatrodas desmit līdz divdesmit centimetru attālumā no sienas, lai izvairītos no sēnīšu, īpaši miltrasas, invāzijas.
augsnes sagatavošana
Lai jūs varētu viegli stādīt vīnogulājus pavasarī, rudenī jāveic šāda augsnes apstrāde.
- Atbrīvojiet stādīšanas vietu apmēram 40 centimetru dziļumā
- substrātam pievieno stipri sapuvušu kompostu
- stādīšanas platībai jābūt apmēram 20 x 30 centimetriem
attālumos
Pareizs attālums starp atsevišķiem augiem ir svarīgs, lai tie varētu pilnībā attīstīt savu potenciālu un neciest no sēnīšu slimībām. Jo vairāk vietas ir vīnogulājiem, jo labāk cirkulē gaiss un tiek uzturēts nepieciešamais mikroklimats. Detalizēti attālumi ir norādīti zemāk.
- Rindu stādīšana: 1,5 -2 m
- Lapene: 1 - 1,5 m
- Espalier: 1-1,5 m
- Horizontālais kordons: 2 - 3 m
spraudeņi
Spraudeņi: rokasgrāmata
Spraudeņi ir lieliski piemēroti stādīšanai, ja vien jūs tos pasūtāt no audzētāja vai stādaudzētavas, ja jūsu dārzā nav vīnogulāju. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī atsevišķo vīnogu šķirņu kvalitātei, jo jūs tik ilgi varēsit baudīt savus produktus. Spraudeņus dārzā vajadzētu likt tikai pavasarī, jo rudenī iestādīti tie neizturētu tuvojošos ziemas iestāšanos.
Rīkojieties šādi:
1. solis: Pirms stādīšanas zemē spraudeņus plaši laistiet. Visai sakņu kamoliņai jābūt pilnīgi mitrai, lai to ilgstoši apgādātu ar mitrumu.
2. solis: Izrok stādīšanas bedri 35 centimetrus dziļu un, stādot vairākus eksemplārus, noteikti ievēro individuālos attālumus, pretējā gadījumā zem augiem var pietrūkt vietas.
3. solis: Sajauciet izrakumu ar apmēram vienu līdz diviem litriem augstas kvalitātes podiņos un ievietojiet to stādīšanas bedrē kā konusu. Novietojiet spraudeņu uz šī konusa un uzmanīgi izklājiet saknes visos virzienos, lai optimizētu barības vielu un ūdens uzņemšanu.
4. solis: Pārliecinieties, ka potēšanas vieta atrodas apmēram collu virs zemes, lai saknes nenokļūtu pārāk dziļi.
5. solis: Pēc tam uzpildiet pārējo substrātu un turpiniet to nospiest. Esiet īpaši uzmanīgs ar spraudeņiem, jūs nevēlaties sabojāt saknes. Salieciet augsni ap potēšanas vietu.
6. solis: Pievienojiet ūdeni, lai izskalotu esošos caurumus.
7. solis: Neaizmirstiet savu kāpšanas palīglīdzekli!
Paziņojums: Nekad nemidīt zemi. Tas sabojātu saknes.
Vīnogulāji ir piemēroti arī mājas dārzam
Agri podos iestādīti augi
Iepriekš audzēti augi podos: ceļvedis
Tas ir vienkāršāk, ja vīnogulājus iegādājaties iepriekš un pēc tam stādāt dārzā. Protams, jāraugās, lai vīnogulāji būtu veseli. Tam īpaši piemērotas ir vīnogulāju audzētavas, kurās tiek glabātas atlasītas šķirnes un tās tiek piedāvātas augstā kvalitātē. Uz priekšu atnestos augus varat likt zemē rudenī, jo tie jau ir nedaudz lielāki par spraudeņiem.
Stādot, rīkojieties šādi:
1. solis: Sagatavojiet trauku ar ūdeni, vēlams minerālūdeni vai lietus ūdeni, lai turētu sakņu bumbu. Izņemiet augu no pievienotā poda un ievietojiet vīnogulāju traukā. Pagaidiet, līdz ķīpa ir pilnībā piesātināta.
2. solis: Tagad ievietojiet vīnogulāju tik dziļi zemē, lai potēšanas punkts no tā izvirzītos apmēram trīs centimetrus. Tāpat pārliecinieties, ka saknes ir vienmērīgi sadalītas augsnē, lai pārāk daudz sakņu vienā vietā neietekmētu augšanu.
3. solis: Tagad bagātīgi laistiet, lai substrāts varētu labāk aptvert sakņu kamolu un sniegt atbalstu.
4. solis: Pārklājiet potēšanas vietu ar augsni un turpiniet ar parasto aprūpi.
Vīnogu vīnogulāji dārzā
augi podos
Vīnogulāji podos: ceļvedis
Spainī varat glabāt atsevišķus eksemplārus, kuriem nepieciešams tikai pietiekami daudz vietas un efektīva ziemas aizsardzība.
Rīkojieties šādi:
- Katla tilpumam jābūt vismaz 30 litriem un tam jābūt drenāžas caurumiem
- piepildiet to ar kvalitatīvu podiņzemi un keramzītu proporcijā 2:1
- iestādiet augu pietiekami dziļi, lai potēšanas vieta izvirzās apmēram collu virs virsmas
- kā aizsardzību ziemā izmantojiet flīsu un burbuļplēvi
- neaizmirstiet režģi, kas tiek ievietots tieši spainī
Padoms: Kā stādītāju izmantojiet vecu mucu. Tas ir ne tikai dekoratīvs, bet arī nodrošina pietiekami daudz vietas plašai augšanai un saglabā siltumu.