Baziliks (Ocimum basilicum) ar spēcīgajām zaļajām lapām un nepārspējamu aromātu ir kļuvis par Vidusjūras virtuves neatņemamu sastāvdaļu. Karaliskā zāle, kuras izcelsme, iespējams, ir Indija, Eiropā tiek kultivēta kopš 12. gadsimta. Tomēr, lai populārais virtuves garšaugs varētu attīstīties, tai ir nepieciešama piemērota vieta un laba aprūpe. Ja augam kļūst brūnas lapas, tas bieži norāda uz atrašanās vietas vai kopšanas kļūdām.
Brūnas lapas uz bazilika
Lielveikalu baziliks
Svaigs baziliks – botāniski pazīstams arī kā Ocimum basilicum – ir neaizstājams gan Vidusjūras, gan Āzijas virtuvē. Tāpēc nav brīnums, ka gadsimtiem populārā virtuves zāle jau vairākus gadus nepārtraukti pieaug pārdošanas apjomi. Taču, ja šefpavārs amatieris nes mājās tikko lielveikalā vai pat dārgā dārzkopības veikalā nopirkto podiņu, rupjā pamošanās parasti notiek jau pēc dažām dienām, kas pavadītas uz virtuves sola: bazilika augam veidojas dzeltenas vai brūnas lapas, sākas. novīst un beidzot nomirst.
Augšanas paātrinātāji izraisa stresu augiem
Šīs parādības iemesls ir rūpnieciskās augšanas apstākļi gan lētajiem, gan dārgajiem bazilika podiem, kas tiek izaudzēti ļoti īsā laikā, pateicoties optimizētai sēklu izvēlei, mērķtiecīgai gaismas izmantošanai un ideālai atrašanās vietai un augsnes apstākļiem. Tomēr attiecīgie stādi tajā laikā izskatās nevainojami, taču tiem nav bijusi iespēja izaugt par enerģiskiem pieaugušiem augiem. Turklāt jutīgie augi transportēšanas laikā bieži ir krasi cietuši.
Lai bazilika podam no lielveikala būtu iespēja izdzīvot jūsu mājās, jums jāievēro šādi pasākumi:
- nekavējoties nenoņemiet plastmasas aizsargplēvi
- tā vietā katru dienu noņemiet tikai apmēram vienu centimetru folijas
- Pārstādiet baziliku svaigā, barības vielām bagātā substrātā
- Sadaliet augus, kas parasti atrodas pārāk tuvu viens otram, pa vairākiem stādītājiem
- gaišs un silts
- kultivēt ārā, ja iespējams
- nav melnraksta
- lēnām pierod pie jaunās vietas (uzmanību, saules apdegums!)
- nepārlaistīt, neļaut izžūt
- nekad nelaistīt no augšas un nesmidzināt augu
cēloņi
Ocimum basilicum ir ārkārtīgi jutīgs mazais augs, kas ātri reaģē uz izmaiņām vidē un galvenokārt uz nepareizu kopšanu un nepiemērotu vietu ar lapu krāsas maiņu - neatkarīgi no tā, vai to no lielveikala atnesāt mājās podiņā vai audzējāt pats. no sēklām. Brūnas lapas vai lapu plankumi parasti liecina par kopšanas kļūdām, kuras var izslēgt. Nākamajā pārskatā mēs izskaidrosim iespējamos brūno plankumu cēloņus un to, kā jūs varat ātri atgūt savu slimo bazilika augu formu.
Nepareiza atrašanās vieta
Baziliks nav piemērots palodzes kultūrai. Visērtāk siltumu mīlošais augs jūtas ārā svaigā gaisā, kur tas dod priekšroku vietai pilnā saulē uz balkona vai dārzā. Stādiet garšaugu vietā, kur ir vismaz saule sešas stundas dienā saņem.
saules apdegums
Tomēr nestādiet un nenovietojiet bazilika augu tieši svelmainā saulē, bet lēnām pierodiet pie tā vairāku dienu laikā. Pēkšņa pārvietošanās no mākslīgi apgaismota lielveikala uz garšaugu dobi pilnā saulē bieži noved pie brūniem plankumiem uz lapām - šajā gadījumā tas ir saules apdegums. Noēnojiet skarto augu pusdienlaikā un nogrieziet notraipītās auga daļas.
Nepareizas temperatūras
Pamatā bazilika stādus vajadzētu ienest mājā temperatūrā, kas zemāka par 12 °C, jo kā sākotnēji tropu augi tie nevar paciest tādu vēsumu, neskatoties uz gadsimtiem ilgo kultūru Centrāleiropā. Savukārt siltā temperatūra no 20 °C ir optimāla, vēlams vairāk. Taču esiet piesardzīgs: bazilika krūmiem nepatīk caurvējš vai vietas, kurās uzkrājas siltums, piemēram, pie gaišas, uz dienvidiem vērstas sienas. Ideāla ir gaisīga vieta, kas nodrošina aizsardzību arī no lietus.
tip: Audzējiet garšaugu kopā ar tomātu krūmiem, kas iestādīti zem pārsega, jo abi veidi lieliski papildina viens otru: zālaugu ēteriskās eļļas attur kaitēkļus no tomātu stādiem, savukārt baziliks gūst labumu no seguma.
Nepareiza grīda
Slikta augsne/substrāts
Atšķirībā no vairuma citu Vidusjūras reģiona garšaugu, Ocimum basilicum ir ārkārtīgi smags patērētājs, kas pēc iegādes pēc iespējas ātrāk jāpārveido par piemērotu substrātu. Visērtāk augs jūtas augsnē, kurai ir šādas īpašības:
- barības vielām bagāts, pēc iespējas augstāks humusa un komposta īpatsvars
- nav kūdras
- dziļi, labi nosusināti (ja nepieciešams, atslābiniet ar perlītu, keramzītu vai smiltīm)
- pH no 6,5 līdz 7,5
Ja baziliks atrodas pārāk gaišā augsnē, nomainiet substrātu, uzlabojiet to ar augstas kvalitātes kompostu vai biežāk apgādājiet augu ar augu mēslojumu.
Smaga, mitra augsne vai drenāžas trūkums
Smaga, smilšmāla augsne ir piemērota bazilika audzēšanai tikai pēc masveida uzlabošanas ar kompostu un smiltīm, un šeit noteikti jāierīko efektīva drenāža. Lai to izdarītu, stādīšanas bedres apakšā aizpildiet vairākus centimetrus biezu grants slāni. Katlā būtiska ir arī drenāža, lai liekais ūdens varētu ātri aizplūst. Pārāk liels mitrums sākumā noved pie lapu plankumiem, vēlāk saknes sapūt un viss augs iet bojā. Pārmērīgas laistīšanas vai ūdens aizsērēšanas gadījumā augu vajadzētu pārstādīt svaigā substrātā un enerģiski nogriezt gan saknes, gan virszemes dzinumus.
Nepareiza laistīšana
Tā kā baziliks nepanes sausumu vai pārmērīgu mitrumu, tam ātri veidojas brūnas lapas gan tad, ja ir pārāk daudz mitruma, gan tad, kad substrāts ir sauss. Lai augs ātri atkal būtu piemērots, rīkojieties šādi zelta liešanas noteikumi Piezīme:
- izmantojiet remdenu, nekad aukstu ūdeni
- Lietus ūdens vai labi novecojis krāna ūdens
- Baziliks ir jutīgs pret kaļķi
- Ja iespējams, laistiet agri no rīta, nevis vakarā
- ar vakara laistīšanu lapas lēni nožūst
- nekad nelaistīt no augšas, tikai tieši uz saknēm
- Nekad neizsmidziniet augu
Īpaši tad, kad bazilika lapas kļūst mitras, tās maina krāsu. Šī iemesla dēļ mitrums ir jātur prom no lapotnēm - tas attiecas arī uz lietus ūdeni.
slimībām un kaitēkļiem
Papildus uzskaitītajām kopšanas kļūdām dažas slimības un kaitēkļi izraisa arī brūnas lapas un lapu plankumus:
- Vīte vai stublāju puve (izraisa sēne Fusarium oxysporum)
- lapu plankumainības slimība
- Lapu sulu sūcošie kaitēkļi, piemēram, laputis un tripši
Cīnoties ar sēnīšu slimībām, ir svarīgi pēc iespējas ātrāk izgriezt inficētās augu daļas. Tomēr nevajadzētu lietot citus sadzīves līdzekļus, piemēram, kosa novārījumu un citus šķidrumus, jo arī augi pret tiem ir jutīgi. Tā vietā noslaukiet tos ar sausu kokogli vai pamatiežu pulveri. Alternatīvi palīdz arī nīma vai nīma sēklas, kas iestrādātas augu substrātā. Šos līdzekļus varat izmantot arī kaitēkļu invāzijas gadījumā, un bieži vien palīdz mērķtiecīga labvēlīgu kukaiņu, piemēram, plēsīgo ērču vai mārīšu, izmantošana.