Mangoldi (Beta vulgaris) var sēt no aprīļa. Jaunus augus var vest uz priekšu jau martā, lai iegūtu agrāku mangolda ražu. Izlasiet mūsu ceļvedi, lai uzzinātu, kā to izdarīt un vai ir nepieciešams iedurt mangoldu.
Īsumā
- Avanss iespējams no marta
- Ja iespējams, sējiet sēklas atsevišķos sēklu podos
- nodrošināt siltu, mitru klimatu
- nedur, bet piedod
- Stādiet no aprīļa beigām
dod priekšroku mangoldiem
Lai veiksmīgi audzētu Šveices mangoldu, nepieciešams daudz siltuma – augļu kapsulas (kurās bieži vien ir vairākas sēklas) vislabāk dīgst temperatūrā no 16 līdz 20 °C. Tāpēc vēlams dot priekšroku vitamīniem bagātiem mangoldiem, ko var darīt no marta sākuma. Labākais veids, kā to izdarīt, ir šāds:
- izmantojiet atsevišķus mazus audzēšanas podus (piemēram, no celulozes).
- piepildiet ar barības vielām nabadzīgu augsni
- Alternatīvi var izmantot arī augu augsni
- Sēšana iespējama arī uz kokosriekstu nūjiņām
- Istādiet vienu serdi katrā podā vai cilnē
- Stādīšanas dziļums apmēram viens centimetrs, jo dīgst tumsā
- Samitriniet substrātu
- Ievietojiet podus mini siltumnīcā vai pārklājiet ar foliju
- novietojiet gaišā, bet ne tieši saulainā vietā
mangolda sēklas
Šveices mangoldiem dīgšanai nepieciešams silts, mitrs klimats, tāpēc substrāts jātur vienmērīgi mitrs, kā arī podi jānovieto siltumnīcā vai jāpārklāj ar foliju. Alternatīvi, virs tā varat uzlikt arī nogrieztas PET pudeles. Mangolda sēklas uzdīgst septiņu līdz 14 dienu laikā.
Paziņojums: Mangolda sēklas atrodas tā sauktajos kapsulaugļos, kas parasti satur vairākas sēklas. Tāpēc no vienas “sēklas”, kas ir botāniska īpatnība, bieži izdīgst vairāki dzinumi.
piķe vai deformācija?
Pat ja mangoldi sējat atsevišķi, kā mēs ierosinājām, bieži vien no vienas "sēklas" iegūstat vairākus augus. Protams, tie nedrīkst saaugt pārāk cieši, tāpēc drīz rodas jautājums par izduršanu. Tomēr mēs neiesakām atdalīt un pārstādīt (jo tieši par to ir runa), jo jauno augu sakņu pavedieni parasti ir ļoti savīti, tāpēc tos ir grūti atdalīt, tos nesabojājot. Sakņu bojājumi savukārt var izraisīt to, ka mangolda augi var kļūt vāji un, iespējams, nespēs atgūties.
Tā vietā jums vajadzētu deformēt liekos vai pārāk tuvus kopā esošos paraugus, t. H. noņemiet un atstājiet tikai spēcīgāko augu. Vēl viena iespēja, kas ir saudzīgāka pret saknēm, ir vienkārši ar šķērēm nogriezt visus liekos augus tieši uz zemes virsmas. Labākais laiks tam ir tad, kad pēc dīgļlapām jau izveidojies pirmais īstais lapu pāris.
Paziņojums: Dažkārt dārzu forumos var izlasīt, ka Šveices mangolds nav jādur ārā vai jāizliek. Patiesībā jūs varētu izlaist šo soli ar vienu sēklu. Tomēr Šveices mangolds ir diezgan jutīgs pret miltrasu, turpretim palīdz tikai gaisīgs statīvs.
stāda ārā
Sākot ar aprīļa beigām, agros mangolda stādus var doties dārzā, lai gan, ja tuvojas vēlās sals, tie ir jāpārklāj, lai pasargātu tos no aukstuma. Tam piemēroti īpaši pārklājuma paklāji (piemēram, dārza vilna) vai egles vai egļu krūms. Dienas laikā gan vāks jānoņem, lai augi iegūtu pietiekami daudz gaismas savai attīstībai. Stādot ārā, rīkojieties šādi:
- Sagatavojiet gultu ar kompostu un organisko mēslojumu
- Stādiet lapu mangoldu 30 x 20 centimetru attālumā
- Šveices mangolds līdz 40 x 40 centimetriem
- Labi nospiediet, tad enerģiski ielejiet
- mulčas augsne, piem. B. ar nopļauto zāli
Stādīšanai izvēlieties siltu dienu ar mākoņainām debesīm, ja iespējams, lai jaunie augi lēnām pierastu pie jaunajiem gaismas apstākļiem. Mangoldam ir nepieciešams daudz mitruma veselīgai augšanai un liela daudzuma lapu attīstībai, tāpēc augsnes mulčēšana ir jēga. Tas saglabā mitrumu augsnē un nozīmē, ka jums nav nepieciešams tik bieži laistīt.
Padoms: Šveices mangoldu var sēt līdz jūlijam. Šie vēlie sējumi var pārziemot, bet pēc tam tie jāaizsargā ar mulču.
bieži uzdotie jautājumi
Kā jūs izmantojat Šveices mangoldu virtuvē?Šveices mangoldu var novākt ne tikai vienu, bet vairākas reizes. Visu vasaru vienmēr novāciet tikai ārējās lapas un atstājiet “sirdi” mierā. Augi turpina augt no šejienes. Virtuvē lapu mangoldu izmanto tāpat kā spinātus; Savukārt Šveices mangoldam izgrieziet platās "ribiņas" un pagatavojiet tās kā sparģeļus. Lapu zaļumus tvaicē atsevišķi. Vienmēr izmantojiet mangoldu svaigu, jo tas ilgi neuzglabājas.
Kuras šķirnes ir īpaši ieteicamas?Ir divi dažādi vitamīniem bagāto lapu dārzeņa veidi: lapu mangolds un ribu vai stublāju mangolds. Abām ir daudz dažādu šķirņu, un sarkano kātu šķirnēm ir nedaudz skābena garša. Īpaši iesakām lapu mangolda šķirni 'Lucullus', rievoto mangoldu šķirnes 'Glatter Silber', 'White Silver', 'Walliser', krāsainās un pievilcīgās 'Bright Lights', sarkano stublāju 'Rhubarb Chard' un 'Feurio'. un dzeltenā kāta šķirne 'Oriole'.
Kuri dārzeņi ir labi kaimiņi?Šveices mangolds ir pievilcīgs augs, kas arī iegriež smalku figūru daudzgadīgā apmale. Savukārt dārzeņu plāksnē labi kaimiņi ir dažādi kāpostu veidi, kā arī burkāni, redīsi un redīsi, lai gan, protams, vienmēr jāpievērš uzmanība ieteicamajam stādīšanas attālumam. Savukārt salāti ir ļoti piemēroti kā kosmosa kultūra.