Dārzeņi no sava dārza ir ne tikai veselīgi, svaigi un kraukšķīgi, tos ir arī patīkami audzēt. Izmantojot dažus padomus un pareizos dārzeņu veidus, pat iesācēji to var paveikt.

Dārzkopība ir vienkārša

Ja kādu laiku domājat par sava sakņu dārza izveidi, tad esat nonācis īstajā vietā. Svaigu dārzeņu audzēšana ir ne tikai viegla maciņam, bet arī rada vingrošanu svaigā gaisā un sagādā arī lielu prieku. Parasti dārzeņu audzēšanai nav nepieciešams pat zemes gabals. Pat nelielā telpā var būt laba raža. To var audzēt pat podos un vannās uz balkona vai terases. Pareizi piekopjot, audzēšana izdodas bez problēmām. Pat iesācēji var novākt labu ražu. Tālāk ir sniegti daži padomi, kas jāpatur prātā.

Izvēloties pareizo vietu

Protams, dārzeņu plāksteri nevar vienkārši izklāt nekur dārzā. Izvēloties vietu, jāņem vērā augu vajadzības, lai tie arī labi attīstītos. Vietai vajadzētu:

  • būt gaišam un aizsargātam no vēja
  • bet bez svelmas pusdienas saules
  • podu kultūras orientācijai uz dienvidiem optimāla

Sākotnēji audzēšana jāsāk ar mazumiņu. Parasti pietiek ar dažām rindām.

gultu izmēri

Sākumā viena vai divas gultas būs piemērotas. Viņiem arī nevajadzētu būt pārāk lieliem. Gultas izmērs:

  • Platums 120cm
  • Garums ap 200cm

Gultai vienmēr jābūt viegli apstrādājamai no visām pusēm. Starp atsevišķām gultām ir jāplāno celiņi:

  • 80 līdz 100 cm plats galvenais ceļš
  • pietiekami daudz vietas ķerrai utt.
  • vismaz 30 cm starp atsevišķām gultu rindām

Paaugstināta dobe būtu arī ideāli piemērota audzēšanai. Tas ir ļoti skaidrs, ļoti ietaupa vietu un aizsargā jūsu muguru darbā.

Pareizi sagatavojiet zemi

Augsnes stāvoklim ir izšķiroša nozīme dārzeņu audzēšanā. Tas ir jāpārbauda iepriekš. Ideāla ir pH vērtība neitrālā diapazonā. Teststrēmeles ir pieejamas no specializētiem mazumtirgotājiem, lai izmērītu vērtību. Ja augsne ir skābā diapazonā, var palīdzēt kaļķa pievienošana. Tomēr, ja tas ir pārāk sārmains, augsne ir jāuzlabo ar kompostu vai kūtsmēsliem. Arī nobriedis komposts pirms katras kultivēšanas regulāri jāiestrādā augsnē. To izmanto ne tikai mēslošanai, bet arī augsnes struktūras uzturēšanai.

Turklāt augsnei jābūt labi atslābtai un bez nezālēm. Ja iespējams, to vajadzētu izrakt līdz lāpstas dziļumam iepriekšējā gada rudenī. Augsne pa ziemu var nosēsties, un augsnē esošais ūdens sasalst un izplešas salrūgšanas procesa rezultātā. Rezultātā tiek uzspridzināti lielāki zemes gabali. Augsne kļūst jauka, irdena un drupana, un augsne ir labi aerēta.

Ir arī jāpārbauda augsnes caurlaidība, jo aizsērēšana neizbēgami nozīmē augu "nāvi". Lai to izdarītu, augsne ir vienkārši pietiekami laista. Nākamajā dienā vienkārši izspiediet sauju augsnes, un jūs redzēsit drenāžas spēju. Ja šķidrums joprojām izplūst, augsne jāapstrādā ar kompostu.

Audzēšana jauktā kultūrā

Neaizmirstiet par pareizo augu kombināciju dobē. Vienmēr jāaudzē dažādi dārzeņi ar atšķirīgu augšanas sezonu un no dažādām augu ģimenēm. Priekšrocība ir tāda, ka:

  • Augi gūst labumu viens no otra veselības un izaugsmes ziņā
  • nenotiek vienpusēja barības vielu izņemšana no augsnes

Paziņojums: Labi kaimiņi ir franču pupiņas, zirņi, burkāni, redīsi, tomāti, spināti, salāti un bietes. Savukārt sīpoli un kartupeļi ne pārāk labi sader.

Pareizi kopt un novāciet ražu

Taču ar sēšanu vai stādīšanu darbs ne tuvu nav galā. Tikai tad tas īsti sākas. Lai dārzeņu augi labi attīstītos un sagaidītu bagātīgu ražu, nepieciešams:

  • regulāra laistīšana, bet mērena
  • Turklāt pārbaudiet, vai augsnes virskārtā nav mitruma
  • ūdeni, kad tas ir izžuvis
  • siltumā 10 līdz 20 litri uz kvadrātmetru
  • Izvairieties no aizsērēšanas
  • regulāri irdiniet augsni
  • noņemt nezāles
  • apaugļošana
  • Biežums mainās atkarībā no dārzeņa veida
  • Organiskā mēslojuma izmantošana
  • Ir pierādīts ilgtermiņa mēslojums, piemēram, ragu skaidas
  • lēni un vienmērīgi izdala barības vielas
  • tātad vismaz barības vielu piegāde trīs mēnešus

Parasti dažādu veidu dārzeņu ražas novākšana notiek vairākos posmos. Ja tiek novākti tikai atsevišķi augļi, tie jānovāc katru dienu. Tādā veidā augs tiek regulāri stimulēts ražot jaunus augļus. Citas šķirnes novāc veselas un pēc vajadzības, piemēram, salātus vai kāpostus.

Paziņojums: Jauniem stādiem bieži nepieciešams mazāks ūdens daudzums. Pēc tam pietiks ar rūpīgu laistīšanu reizi nedēļā.

Neaizmirstiet par augseku

Katru audzēšanas gadu ir nepieciešams mainīt atsevišķu šķirņu atrašanās vietu uz gultas. Citiem vārdiem sakot, tos noteikti nevajadzētu stādīt atkārtoti tajā pašā vietā. Tas ir nepieciešams, lai:

  • lai nodrošinātu labu ražu
  • Šķirnēm ir dažādas barības vielu prasības
  • novērstu augsnes izskalošanos
  • lai novērstu slimības un augu kaitēkļu izplatīšanos

Vēlams saglabāt pārskatu par visu atsevišķo gadu audzēšanu, pretējā gadījumā pārskats var ļoti ātri tikt zaudēts. Jāņem vērā arī tas, ka ne visi dārzeņu veidi ir saderīgi ar iepriekšējo ražu. Jums vajadzētu detalizēti noskaidrot, kuri dārzeņu augi ir īpaši piemēroti kā iepriekšējā vai nākamā kultūra.

Paziņojums: Dārzeņu augus vispirms ieteicams audzēt vienā un tajā pašā vietā reizi trijos gados.

Dārzeņu šķirnes iesācējiem

Pareizās šķirnes izvēle ir īpaši svarīga "dārza iesācējiem". Nekādā gadījumā nedrīkst vienlaikus audzēt daudzu veidu dārzeņus. Labāk sākt ar mazumiņu un gadu gaitā palielināt šķirņu skaitu. Ir dažādas šķirnes, kurām parasti nav nepieciešamas lielas priekšzināšanas un, ja nepieciešams, var audzēt arī podos un kubulos. Tie ir arī:

  • viegli kopjams un izturīgs
  • nav prasīgs augsnes apstākļiem
  • nav uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem
  • labi piemērots jauktai kultūrai
  • panes vieglus sausuma vai lietus periodus
  • ir daļēji nejutīgi pret aukstumu

Tomēr pat ar šādām iesācēju šķirnēm ir svarīgi pievērst uzmanību pareiziem sēšanas datumiem. Tos nedrīkst darīt pārāk agri, jo tad sēklas dīgst lēni vai daļēji neizdosies. Tad arī stādi ir jutīgāki pret kaitēkļiem, piemēram, gliemežiem. Svarīgi ir arī nepieciešamie attālumi starp atsevišķiem augiem. Viņiem ir vajadzīga vieta veselīgai augšanai. Dažos gadījumos ir nepieciešama arī priekškultivācija agrā pavasarī telpās uz palodzes. Visa šī informācija atrodama uz sēklu paciņām. Zemāk mēs esam apkopojuši dažus iecienītus dārzeņus iesācējiem.

Redīsi (Raphanus sativus)

Redīsus ir viegli audzēt. Tie jāsēj starp lēnāk augošiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem vai pētersīļiem. Tātad tie kalpo rindu atzīmēšanai. Ēdami ir ne tikai maigie bumbuļi, bet arī saknes un lapas. Ir dažādi veidi, sarkani apaļi vai iegareni un balti, kas ir pazīstami kā lāstekas. Redīsi ir diezgan mazprasīgi un prasa tikai dažas barības vielas. Uzstādot, lūdzu, ņemiet vērā:

  • Sēj no marta līdz septembrim
  • tieši ārā rindās
  • Augsnes temperatūra 6 līdz 8 °C
  • Sēšanas dziļums 0,5 līdz 1 cm
  • pārklājiet ar augsni, nospiediet un turiet mitru
  • Attālums starp rindām 15 cm
  • rindā 5 cm
  • Dīgtspēja 5 līdz 8 dienas
  • aukstais diedzētājs
  • Aukstuma periods 7 dienas pie 5 līdz 10 °C labvēlīgs
  • saulains līdz daļēji ēnains
  • barojoša, irdena augsne
  • turēt labi mitru
  • ik pa laikam atlaidiet zemi
  • Svarīga aizsardzība pret gliemežiem
  • Ražu novāc 3 līdz 4 nedēļas pēc sēšanas

Paziņojums: Ja augsne ir pārāk sausa vai pārāk mitra, sarkanie bumbuļi pārplīsīs.

Salāti (Lactuca sativa)

Ir arī dažādas šķirnes, gaišas un tumšas krāsas un formas. Salāti ir populāra izvēle iesācēju audzēšanai, tāpat kā marinēti salāti. Ir pavasara un vasaras salātu šķirnes, un vienmēr tiek novākta visa galva. Turpretim ar salātiem novāc tikai ārējās lapas. Sirds lapām jāpaliek savās vietās, lai salāti vienmēr varētu ataugt. Tāpēc salātus var novākt arī nepārtraukti. Lūdzu, ņemiet vērā:

Lactuca sativa, salāti
  • Sēj no marta līdz augustam/septembrim
  • plakana rindās
  • Augsnes temperatūra 10 līdz 20 °C
  • viegls diedzētājs
  • Sēšanas dziļums maks.0,5 cm
  • tikai viegli pārklājiet ar augsni
  • Dīgtspēja 7 līdz 12 dienas
  • Attālums starp rindām 25 līdz 30 cm
  • rindas ietvaros 25 cm
  • saulains līdz daļēji ēnains
  • nav svelmas pusdienas saules
  • humusa, vienmērīgi mitra augsne
  • jutīgs pret sāli
  • Ražas novākšana no maija līdz septembrim
  • ūdens aku
  • Nepieciešama gliemežu aizsardzība

Tirdzniecība piedāvā arī iepriekš audzētus jaunaudžus.

Paziņojums: Salāti labi darbojas jauktā kultūrā ar tomātiem, sīpoliem un gurķiem.

Mangolds (Beta vulgaris)

Šeit izšķir stublāju un lapu mangoldu. Ir šķirnes ar baltiem, sarkaniem un dzelteniem kātiem. Kātus var pagatavot kā sparģeļus, bet lapas kā spinātus. Šveices mangolds ir karstumizturīgs un arī aukstuma izturīgs. Nekad nedrīkst novākt visu augu, bet tikai ārējās lapas, tad regulāra raža garantēta. Jāņem vērā arī:

mangolds
  • Sēj martā/aprīlī tieši ārā
  • lapu mangolds:
    • 3 cm dziļumā
    • Attālums starp rindām 30 cm
    • rindā 15 līdz 20 cm
    • Raža no jūnija
  • stublāju mangolds:
    • 3 cm dziļumā
    • Attālums starp rindām 40 cm
    • rindā 25 līdz 30 cm
    • Raža no jūnija beigām / jūlija sākuma
  • saulains līdz ēnains
  • nav svelmas pusdienas saules
  • svaiga, mitra augsne
  • aizsargāt jaunos augus no gliemežiem
  • regulāri laistīt
  • Saglabājiet gultas bez nezālēm

Paziņojums: Ik pēc 14 dienām jāpievieno papildu neliels daudzums mēslojuma.

Franču pupiņas (Phaseolus vulgaris)

Papildus krūmu pupiņām ir arī stabu pupas. Tās tiek kultivētas tāpat kā krūmu pupiņas, taču tām ir nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis. Pupiņas var izmantot dažādos veidos. Tie ir piemēroti lietošanai svaigā veidā salātos, zupās un kā dārzeņu piedevas, bet arī saldēšanai. Nekad neēdiet neapstrādātu, jo sēklas un pupiņu pākstis ir indīgas. Toksīni sadalās tikai uzkarsējot līdz 90 °C. Audzējot, lūdzu, ņemiet vērā:

  • Sēj rindās maija beigās līdz jūlijam
  • Ievietojiet 3 līdz 6 sēklas caurumā
  • Attālums rindā 40 cm
  • Attālums starp rindām vismaz 50 cm
  • Sēšanas dziļums 3 cm
  • Augsnes temperatūra 15 līdz 20 °C
  • Dīgtspēja pēc 8 līdz 10 dienām
  • Saule līdz pusēnā
  • regulāri laistīt
  • Saglabājiet gultas bez nezālēm
  • Ražu novāc 10 līdz 12 nedēļas pēc sēšanas pirms salnām

Tomēr pēc pupiņu nogatavināšanas tās regulāri jānovāc, lai augi atkal uzziedētu. Tomēr pirmajās nedēļās pēc sēšanas rindas vēlams noklāt ar caurspīdīgu vilnu, lai pasargātu no putnu bojājumiem.

Padoms: Kad augi ir sasnieguši 10 līdz 15 cm augstumu, sakratiet tos ar vienas rokas platuma augsni.

Spināti (Spinacia oleracea)

Spinātus var novākt vasarā, taču tie ir arī iecienīts ziemas dārzenis un piemērots pārziemošanai dobēs. Spinātus izmanto tvaicētus, neapstrādātus vai salātos. Lūdzu, ņemiet vērā:

  • Sējiet no marta līdz maijam vai no augusta līdz oktobrim tieši ārā
  • Sēšanas dziļums 1 līdz 2 cm
  • Augsnes temperatūra 10 līdz 20 °C
  • Attālums starp rindām 25 līdz 30 cm
  • rindā 5 līdz 7 cm
  • saulains līdz daļēji ēnains
  • irdena, trūdvielām bagāta augsne
  • regulāri laistīt
  • Ražu novāc 10 līdz 12 nedēļas pēc sēšanas

Padoms: Pārklājiet sēklas ar gaišu, caurspīdīgu vilnu, lai pasargātu no putnu bojājumiem.

Cukini (Cucurbita pepo ssp. pepo)

Cukini ir ļoti populāri. Ēdami ir ne tikai augļi, bet arī ziedi. Tomēr augiem ir nepieciešama vieta. Ar vienu augu pietiek, lai mazai ģimenei sagādātu augļus vēl līdz rudenim. Kultūra ir vienkārša:

  • Nepieciešamā platība vismaz 1 kvadrātmetrs vienam augam
  • Priekškultūra iekštelpās no marta līdz aprīlim
  • ielieciet divus graudus katlā
  • Pārklājiet ar augsni, kas trīs reizes pārsniedz sēklas biezumu
  • nospiediet un turiet mitru
  • Pārstādīt ārā maija beigās
  • alternatīvi tiešā sēja ārā no maija beigām
  • Augsnes temperatūra 18 līdz 25 °C
  • Dīgtspēja pēc 6 līdz 10 dienām
  • Saule līdz pusēnā
  • nav svelmas pusdienas saules
  • barojoša augsne
  • ideāla komposta kaudze
  • Ražu novāc 10 līdz 12 nedēļas pēc sēšanas līdz septembrim

Tomāti (Solanum lycopersicum)

Principā tomāti aug paši, ja tiem ir lietus necaurlaidīga vieta. Sarkanos augļus virtuvē var pagatavot dažādos veidos. Tomēr uzstādīšanas laikā ir jāievēro šādi noteikumi:

  • Prekultūra mājā
  • Sēj no marta līdz aprīlim
  • Lai iegūtu labāku dīgtspēju, sēklas iepriekš iemērc 24 stundas
  • Sēšana podos
  • Sēšanas dziļums 1 cm
  • turēt labi mitru
  • Augsnes temperatūra 22 līdz 25 °C
  • Dīgšanas laiks no 10 līdz 21 dienai
  • Pārstādīt ārā maija beigās
  • Attālums starp rindām 80 cm
  • rindas ietvaros 60 cm
  • humusa, barības vielām bagāta, dziļa augsne
  • pilna saule un aizsargāta no vēja
  • Daudz laistīt un regulāri mēslot (speciālais tomātu mēslojums)
  • regulāri izlauž sānu dzinumus no lapu padusēm
  • nepieciešams atbalsts

Tirdzniecībā ir pieejami arī iepriekš audzēti jauni stādi.

Padoms: Ievietojiet māla podu zemē apūdeņošanai un piepildiet ar ūdeni.

Kolrābji (Brassica oleracea var. gongylodes)

Šis ir populārs pavasara dārzenis. Tas ir piemērots ēšanai neapstrādātā veidā, tvaicējot vai sasaldējot. Audzēšana ir ļoti vienkārša:

  • Sējiet no marta līdz aprīlim aukstos rāmjos vai paplātēs
  • tiešā sēja ārā no maija līdz jūnijam
  • Sēšanas dziļums 1 līdz 2 cm
  • Attālums 30 x 30 cm
  • Augsnes temperatūra 20 līdz 25 °C
  • Dīgšanas laiks no 8 līdz 15 dienām
  • saulains
  • barības vielām bagāta, irdena augsne
  • regulāri laistīt un mēslot
  • Jaunie augi ir jutīgi pret aukstumu
  • Turpmāka sēšana iespējama ik pēc 3 līdz 4 nedēļām
  • Ražas novākšana no jūlija līdz oktobrim
  • mainīt atrašanās vietu nākamajā gadā

Padoms: Ļoti lieli bumbuļi var ātri saaugt, tāpēc vienmēr novāciet ražu savlaicīgi.

Sīpoli (Allium cepa L.)

Sīpolu nedrīkst pietrūkt nevienā virtuvē. Jūs varat tos sēt paši, tad ir nepieciešama neliela pacietība. Tomēr ātrāk un vienkāršāk ir izmantot sīpolu komplektus. Runājot par kultūru, jūs patiešām nevarat kļūdīties ar šo:

novāktie sīpoli
  • Audzēšana rindās
  • No marta vidus zemē iestādiet pusi no katras spuldzes
  • attālums 15 cm
  • irdena, trūdvielām bagāta augsne
  • saulains līdz daļēji ēnains
  • Jaukta kultūra ar burkāniem lēti
  • ūdeni tikai tad, kad tas ir izžuvis
  • ik pa laikam atlaidiet zemi
  • likvidēt nezāles

Kad lapas rudenī sāk nokalst, izvelciet sīpolus no zemes. Pēc tam tiem vajadzētu palikt uz zemes vēl dažas dienas, ja nelīst. Tas pagarina glabāšanas laiku ziemā.

Padoms: Sīpolu lapas bieži izmanto arī virtuvē. Tomēr to nekādā gadījumā nevajadzētu pilnībā nogriezt, pretējā gadījumā sīpols pārtrauks augt.

Kartupeļi (Solanum tuberosum)

Kartupeļi ir lieliski piemēroti kā pirmā raža jaunā dobē. Tas prasa zināmu vietu. Tiek izmantoti īpaši sēklas kartupeļi. Šeit ir dažādi veidi. Tomēr audzēšana ir piemērota arī iesācējiem.

  • kartupeļus stādīt vagās pēc ledus svētajiem maijā
  • nepieciešama labi irdināta augsne
  • Stādiet bumbuļus 15 cm dziļi
  • pārklāj ar zemi
  • Savāciet, kad dzinumi ir 20 cm augsti
  • tādējādi stimulējot izaugsmi
  • Pavelciet augsni līdz auga sāniem
  • ja rodas neliels dambis
  • sākumā regulāri noņemiet nezāles
  • Lielākiem augiem gandrīz nav nepieciešama aprūpe
  • ūdens ilgstoša sausuma gadījumā
  • neaudzē kopā ar tomātiem
  • tādējādi novēršot novēloto puvi
  • alternatīvi audzēšana lielos podos, spaiņos vai maisos
  • Piepildiet tvertni ar 20 cm augsnes
  • Ielieciet 4 līdz 5 kartupeļus
  • Virs to ieber 10 cm augsnes
  • kad dzinumi ir 5 cm augsti, papildiniet ar augsni

Kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai, kad lapotne sāk nokalst.

Paziņojums: Lapojumus bieži apmeklē kartupeļu vaboles. Tāpēc tie ir regulāri jāpārbauda.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs